山東省畜牧獸醫資訊中心發佈的最新統計數據顯示,11月6日至11月12日,山東豬肉價格連續第五周下跌,而生豬價格已止跌反彈。
據山東省畜牧獸醫資訊中心對全省26個集貿市場價格定點監測,11月6日至11月12日,山東省生豬價格為13.74元/公斤,同比回落16.01%,環比上升0.22%;豬肉價格為24.72元/公斤,同比下降11.81%,環比回落0.32%。豬糧比價為8.04:1,同比降低16.22%,環比上升0.19%,一頭育肥豬利潤約為100元,自繁自養頭均盈利約為250元。
山東省畜牧獸醫資訊中心高級畜牧師胡智勝説,目前,低溫天氣是支撐豬價上漲的主要因素,而環保政策加快出清了中小散戶的過剩産能,雖然本週豬價整體窄幅震蕩盤整,但後續繼續下跌可能性較低。
此外,專家分析認為,11月中下旬至次年1月中旬是豬肉傳統消費旺季,下游屠宰企業為元旦春節備貨,繼續拉動需求,有望帶動生豬養殖景氣度季節性回升。(記者葉婧、潘林青)
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