青春痘即座瘡,好發于青年男女面部,特別是男性由於雄性激素的作用,更是容易生青春痘,這些“痘子”可綿延數年或十多年不愈,甚至到30歲以後才停止發展,有的面部留下色素斑痕,很影響青年人的面容美觀。現代醫學研究發現,痤瘡的發生與飲食有著密切的關係。因此,注意飲食調理是防治痤瘡的一個基本方法。
皮脂腺分泌增多是引發痤瘡的重要原因,而高脂肪類食品會增加皮脂腺分泌,因此,應儘量少吃或不吃豬油、奶油、黃油、肥肉等高脂肪類食物。
腥發之物常引起過敏而導致痤瘡加重,使皮脂腺的慢性炎症擴大而難以治愈。臨床上常可見到食腥發物之後,原來快要消退的“青春痘”又“東山再起”。腥發食物包括魚、蝦、蟹及貝類海産品;肉類中的性熱之品也屬發物,如羊肉、狗肉等,亦應忌食。
攝入高糖食品後,會使機體新陳代謝旺盛,皮脂腺分泌增多,使痤瘡“層出不窮”故應少吃高糖食物。
鋅和維生素A都有控制皮膚皮脂腺分泌、減輕表皮細胞脫落與角化的作用,所以應多吃一些富含鋅和維生素A、胡蘿蔔素(維生素A原)的食物,如牛肝、黃豆、茄子、扁豆、白菜、蘿蔔、菠菜、大蔥、胡蘿蔔、南瓜、番茄、杏及奶油、奶粉等。維生素B2具有防治脂溢性皮炎發生的作用,維生素B6是脂肪代放映機中必需輔酶的重要成分,維生素B1有幫助消化的作用。多吃一些富含B族維生素的食物,尤其是富含維生素B2、B6的食物,對預防和減少青春痘的發生有一定好處,如動物肝臟、蛋類、紫菜(幹)、口蘑(幹)、黃豆、豌豆、酵母、雞、牛、豬肉(瘦)、胡蘿蔔、香蕉、葡萄等。
中醫認為,痤瘡乃肺熱熏蒸或脾胃積熱外犯皮膚而致。辛香、辛辣刺激之品性熱,服食這類食物會使“青春痘”加重或復發。所以,煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等、均不宜食用。
痤瘡者食療應以清熱涼血為主,兼以潤腸通便。平常應多吃些清涼祛熱的食物,如瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、鯽魚、蘑菇、銀耳、黑木耳、芹菜、菠菜、莧菜、萵筍、苦瓜、絲瓜、黃瓜、冬瓜、番茄、茭白、綠豆芽、綠豆、黃豆芽、豆腐、蓮藕、西瓜、梨、桑椹、柚子、山楂、蘋果等。
補藥大多為溫熱之品,補後使人內熱更甚,更易誘發痤瘡因此,諸如人參、鹿茸、紫河車等補品均不宜服用。
中國生殖健康網