中醫認為冬季是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止的季節。《黃帝內經.素問.四季調神大論》中,精闢地論述了冬季精神、起居和飲食調養的方法,並根據自然界的變化,引入人體冬季養生的原則。
過敏性疾病的發生常常與體質、環境、感染等三大因素有關,特別是呼吸道疾病。過敏體質的患者,由於體質之故,本來就容易有許多困擾。尤其天氣轉涼時,包括過敏性鼻炎、氣喘、皮膚炎症狀,特別容易誘發,影響生活品質。
以下提供過敏一族的冬季三保之道:
一、保暖:
預防晨起時鼻塞,可在起床前先在被窩裏多加件衣物,起床前或起床後喝杯熱開水,如能戴口罩預防冷空氣直接進入鼻腔,更能直接預防鼻過敏、鼻塞發作。
騎機車時最好戴口罩,防塵又保暖一舉兩得。開車時將空調設在冷氣或迴圈之處,以免車內外溫差過大易誘發氣喘、過敏性鼻炎發生。
二、保養:
春夏養陽,秋冬養陰,飲食調養以辛溫養陽為原則,輔以滋陰潤燥。
太燥燒烤易傷“陰”氣,太寒涼瓜果易傷“陽”氣,所以可多攝取滋潤的食物如蜂蜜、杏仁、百合、芝麻、麥冬、水梨、文旦、銀耳、百香果、蘿蔔、燕窩、桑椹、海參、甘蔗、龍眼肉、粥類等。
許多食物具有滋陰潤燥的功能,例如蓮藕、蜂蜜、梨、柑桔、柿子、枇杷、杏仁等。酸味能收能澀,有健脾生津、收斂固澀的作用,如山楂、烏梅。辛味能散能行,具有宣開發散、行氣活血的作用,如一般所謂的五辛─蔥、姜、蒜、韭、辣椒,以及胡椒、酒類等。
三、保護:
(1)病患及家人禁止抽煙。
(2)避免感冒誘發氣喘。
(3)避免睡前吃多食物或用餐後立刻躺下休息,易引起食道逆流誘發氣喘。
(4)避免吃易引發的食物,如奶、蛋、核果、鴨肉、鵝肉、海産(蝦蟹、牡蠣等)。同時進補或食用火鍋,均屬攝入高熱量食物,可能增加體內發炎物質,一旦出現過敏反應時易産生較嚴重的症狀。
冬季須針對體質進補,例如有些人常當夜貓族,易成為口乾舌燥、目澀、大便較不易解或較硬的燥熱體質,進補的食材、藥材傾向以甘涼潤燥生津之品為主;也有的屬常脹氣、腹瀉便溏、四肢冰冷的脾胃虛寒型,進補的食材、藥材較須注重辛溫補中之品。只要顧好體質,並且遵行三保之道,過敏一族就能過個好冬。
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