■對付嗓子不舒服調整飲食是上策
立春已過,天氣開始轉暖了。可是,北方的乾燥天氣在季節交替的時節也讓不少人出現了不適的症狀。尤其是上火,很多人都發現自己今年上火專走嗓子,即使喝水也沒什麼幫助,嗓子還是不斷地疼了又疼,不知該怎麼辦才好。環境濕冷一些為宜北京市中醫醫院呼吸科的苑惠清主任介紹,人體對北方冬天天氣乾燥的不適應實際上從秋天的“秋燥”就開始了,“秋燥”讓身體中出現一些“燥邪”之氣。這種燥邪引發的過亢陽氣會使人陰陽失調,造成陰虛,出現各種上火的症狀。
在冬春交替的季節裏,北方室內的暖氣仍然很熱,所以,首先要保持室內環境的濕潤,而且室溫以稍涼為好,不僅可以化解身體中的過多陽氣,而且和室外溫差不是很大,不會一齣去就被風吹著涼。鴨肉燉品滋陰最好進入冬天后,人們自然而然地會多吃一些油膩的東西來抵抗寒冷,像牛羊肉性溫熱,對抗寒有好處,可是同樣也會引起食火,另外,火鍋等辛辣的西吃得比較多也容易上火。所以,補過秋膘後就要適當地少吃上火的雞肉、牛肉、羊肉,而要多吃一些鴨肉,尤其是它和枸杞子一起做的燉品就更好了。
另外,百合、冰糖、山藥、薏米、粳米都是滋陰潤燥的食物。多吃蔬菜水果效果也很不錯,而且不傷陽氣。在季節交替的時候多煲粥,像蔬菜粥、山楂粥,多吃一些有酸味的食物,比如烏梅、山楂都是不錯的選擇。
進入春天后,會有肝火較旺的一段時間,這時要多吃一些養肝的食物,中醫講究以形補形,如果選擇完全健康的動物肝臟,以肝補肝效果很好。
■花草茶、藥茶幫助潤喉
目前,在門診就診的患者中患咳嗽、咽喉炎、嗆咳的病人比較多,治療的時候要對症,如果痰多要吃一些去火的藥物,能起到清熱解毒的作用,幹咳的病人則需要服用滋陰清肺的藥才能對症。
煙酒過度其實是嗓子疼的誘因之一,煙霧對人來説是一種異味,會起到不良的刺激,包括吸煙産生的煙霧、煙油等都會刺激到嗓子。酒則是辛辣的刺激,如果過量會在身體裏凝結成濕氣,化成痰濕,讓人身體中的陰液更難生成。
對於嗓子疼這種症狀來説,過多地喝水其實沒有什麼好處,反而會加重身體的排泄負擔。每天全部攝入的水分達到1000毫升就可以了。如果在喝水的時候加進一些藥材可以對嗓子的上火不適起到一些作用,像羅漢果、胖大海、金銀花、茅根、麥冬或菊花,這些都可以在藥店買到。另外,也有一些茶葉店賣的幹制花朵,比如月季、玫瑰等有涼血的作用,也可以滋陰養血。于巍
《北京青年報》 2003年2月14日