瑞士,堪稱世界上的“首富”。這個國家的年每人平均收入高達3萬多美元,名列歐洲第一;生活水準居世界前列,失業率僅3%;每千人擁有電冰箱640台、電視機410部、汽車480輛。可是在如此富有的國度裏,人們從來不大手大腳,素以節儉聞名於世。瑞士人常説:“我們沒有資源,有的只是一雙勤勞的手。”既然是靠雙手掙來的財富,就沒有理由不好好珍惜,這是瑞士人的普遍觀點。注重實用、不講求奢華的消費意識,反映在他們生活的方方面面。
瑞士的汽車普及率很高,平均兩人就有一輛。按理説,對於富有的瑞士人來講,買輛豪華的“賓士”牌或“林肯”牌高級轎車不會有什麼問題。然而,瑞士的公路上行駛的大多是“豐田”、“雪鐵龍”、“大眾”等普及型轎車,以及一些叫不出名的甲殼蟲車。
瑞士被譽為“手錶王國”,所産的“勞力士”、“梅花”、“雷達”和“歐米伽”等品牌手錶名揚全球。以瑞士人的收入,花上幾千元買塊“勞力士”應該只是筆很小的開支。但瑞士人大都戴普通手錶,有的年輕人戴的甚至是連窮國的人們早就不願戴的塑膠電子錶。
在瑞士,即使百萬、億萬富翁,也只有銀行和稅務局知道,沒有人鬥富擺闊。擁有億萬家産的,很可能就是一位身著普通服裝在超市裏挑選廉價商品的人。
精打細算、節約光榮在瑞士已成為不成文的規定,為國民所自覺遵守。那裏的餐廳不允許顧客浪費,要求吃多少買多少。對於浪費者,要處以罰款。一些初來乍到的外國人常因吃不完所購食物而被罰得十分尷尬。瑞士一家大公司舉辦一次高層次國際學術交流會,購買往返機票挑最便宜的航班,選擇租金低廉、交通便利且能夠代辦午餐的旅館作為會場;一日三餐都是固定的,要想多吃或另選佳肴,就得自己掏腰包。與會者根本不奢望主辦者舉行盛大的招待會,能夠發給一支鉛筆、一個筆電,提供一杯咖啡就很不錯了。
由於瑞士能源儲量貧乏,因此政府非常重視研究和宣傳各種節能方法。一些報刊告訴讀者用大鍋燒開水比用小鍋省能源。教人們用節能法煮雞蛋,即先在深平鍋裏盛好1釐米的冷水,然後把雞蛋放入,水一沸騰,立即關掉電閘,雞蛋在鍋裏持續一定的時間,仍然可以煮熟。與傳統方法相比,新方法可以節省一半的電能。如果按照每個瑞士人一星期煮一次雞蛋計算,採用新方法全國一年節省的電能,足以滿足一個3000人的城鎮的全年用電。
瑞士人還很重視廢舊物品的回收利用。城鎮居民在清理垃圾時,總是把玻璃瓶、罐、塑膠製品、舊報紙和無利用價值的垃圾分開,然後分別倒入指定的5類垃圾箱,以便回收和處理。由於長期堅持這種做法,取得了顯著的經濟效益。
瑞士人富而不奢,堪稱節儉“楷模”。他們的消費觀念和做法,值得其他國家借鑒,更值得生活水準不高的發展中國家及其公民學習。
《生活時報》 2002年1月17日