在瑞士西部日內瓦湖畔的格利昂小鎮上，有一所學費貴的維拉皮埃雷弗私立貴族女校，專為年輕女子教授禮儀，其教育口號居然是“好婚姻+好工作”，在當今時代有點“復辟”的味道。

    據了解，貴族女校早在19世紀90年代就已出現。以前英國有不少這樣的學校，主要是幫助貴族千金尋個好夫婿。但現在這類女校在英國和歐洲其他國家都已經消失了，只在瑞士還有3家，因而吸引了世界各地不少富家小姐。據説，已故英國王妃戴安娜就曾在一所類似的瑞士女校進行過禮儀培訓。

    小家碧玉讀不起

    皮埃雷弗女校由校長奈瑞女士的母親創辦于1965年，一直實行家庭式教學。全校女生年齡限制在16至27歲，教材由學校老師自已編寫，主要教授各國禮儀和插花、烹調等生活技藝。學校對聘任的老師也有特殊的要求。語言課老師，普通大學畢業生就能勝任。其他任課老師則必須有豐富的國際旅行和生活經驗。

    女校學制只有9個月，兩個學期，其中一個學期主要學習法國語言和禮儀。學生每週只有三十多個課時，比較輕鬆。所學內容無非是像個貴族少婦那樣相夫教子、待人接物、端茶倒水、佈置宴會、演習沙龍，也要掌握外交禮儀，把握分寸。這些知識並不高深，但要整天端出貴婦的架子，卻並不容易。至於要有萬人傾倒的風度，更非9個月的強化訓練所能見效。

    校長説：“幾十年前，我們主要教學生如何在家裏當好女主人。現在，婦女已經不再把尋找個好夫婿當做人生的唯一目的，所以我們也教學生一些新的技能，幫助學生將來找個好工作。我們現在的口號是好婚姻加上好工作。”

    儘管現在沒有多少女孩子願意呆在家裏當專職主婦，但皮埃雷弗女校卻不必為生源發愁。校長説，目前這種“貴族”需求不僅未減，反而因這類學校的減少而使生源有所增加。

    該校每年招收120個學生，學費為6萬瑞士法郎，約合人民幣30萬元，堪稱貴族水準，小家碧玉根本讀不起。瑞士學校講究一分價錢一分貨，高昂的學費也有高昂的回報：四星級賓館水準的學生宿舍、洗衣和15次歐洲範圍的外出旅遊。

    皮埃雷弗女校的學生來自世界各地，以歐美國家居多，也有亞洲的巴基斯坦、西亞和中亞等國家。校長説，該校還收過中國北京、上海和香港的學生，身份保密，估計家庭背景不尋常。

    中國禮儀成必修

    為滿足部分學生的速成需要，該校近年增開了只有8周的暑期班，每週上課30小時，一週旅行一次，收費1。4萬瑞郎。此外，該校還派教師到阿聯酋和日本開過課。

    奈瑞校長介紹，該校以前只教授英、法禮儀。但有時候在一國是禮貌的舉止，在另一國卻是粗魯的表現。隨著全球文化交流的增加，學校現在教授各國的禮儀。她説：“中國現在越來越開放，已融入男際社會，所以，學校的東方禮儀課除了教授日本和中東禮儀，還增加了中國禮儀。”

    記者參觀該校時，正好碰上老師教授學生中國餐桌上的禮儀。餐桌上放著托盤，上面放著中國青化瓷碗。中式紅花布包袱包著食具盒，裏面放著筷子和瓷勺。老師教學生如何擺放食具，如何喝中國的蓋碗茶，都是中國民國以前的做派，簡直比我們中國還中國。

    校長説，授課老師今年暑假帶領部分學生到中國旅遊，學生們都被中國古老的文化和飲食所吸引。在該校一位中國畢業生的幫助下，學生們找了一家很有檔次的中餐館，既品味了佳肴，又復習了中國禮儀，玩得非常開心。學校明年還準備帶學生到中國去旅遊。

    《參考消息》2001年12月20日