先鞠躬後説話

    南韓受中國儒教影響頗深，直到現在仍可以在社會生活的方方面面找到很多封建等級制度的痕跡。

    南韓語分成3種語氣，談話時要根據對方的年齡、地位分別選擇尊敬、略尊敬和不尊敬的語氣。除了自己的家人以外，對比自己年長4歲以上的人是不能使用不尊敬的語氣的。外國人學習韓語最大的障礙可能就是這個了，常常不知道應該用哪種語氣跟別人説話。初學者都是從尊敬語氣開始學起的。記得在學了一個多月韓語後，有一天跟我家鄰居剛剛上小學的孩子打招呼，我很自然地用了剛剛學會的尊敬語氣，那孩子卻站在原地瞪大眼睛望著我，半天説不出話來。

    光説禮貌用語還是不夠的。在南韓，道謝、致歉和迎送客人的時候都要鞠躬。這是起碼的禮節，就像咱們跟人家笑笑、點個頭是一樣的意思。中國人一向把點頭哈腰看作阿諛奉承，要適應這個規矩著實花了我不少時間。光鞠躬也是不夠的，還要根據對方的身份決定鞠躬的角度。有一次我們學院請了前外交部長演講，送客人的時候，院長和教授一起鞠躬，但院長鞠躬的角度明顯要比教授們小一些，從側面看，就像一把打開的瑞士軍刀，層次分明。

    公司裏很少直呼其名

    南韓公司和日本公司差不多，按照年齡和參加工作時間長短排列等級，下級對上級要絕對服從。下級在回答上級的問題時必須放下手裏的其他事情，只簡單地回答“嗯”是不禮貌的，必須肯定地回答“是”。同事間稱呼都要用職位，沒有職位的底層職員才用名字稱呼，不過還要加上“某某氏”這樣的敬詞。但是南韓超過一半的人都姓金、李、樸這三大姓，有時喊一聲“金課長”，會有一大片人抬頭茫然地望著你。

    雖然職位低的人在公司裏總得看人臉色，過得很不自在，好處還是有的。同事聚餐的時候，通常是由年紀最長的或職位最高的人付賬。如果想拍馬屁和上司爭著付賬，就會被看作“以下犯上”不給上司面子。

    男人不能跨進廚房

    南韓至今還保留了封建大家庭的傳統，父母和結了婚的長子住在一起，對一家之主———父親要絕對服從。就像南韓電視連續劇《愛情是什麼》裏李大發的父親，雖然也有溫柔的一面，但在妻子兒女面前還要時刻保持高高在上的威嚴。

    在南韓家庭中，得不到允許不能在長輩面前吸煙；女性更不能當著別人的面吸煙。若干年前，戴眼鏡的人還不像今天這麼普遍的時候，在年長的人面前戴眼鏡也是不被允許的。

    在傳統的南韓人家，男人不能進廚房，我的一位南韓男性朋友，今年已經30齣頭了，卻連速食麵都不會煮，因為從來沒有進過廚房。他説，小的時候，只要一條腿邁進廚房，就要被父親狠狠教訓一頓，説他“丟了男人的臉”。就是這位朋友，他父親經常去打高爾夫球。每次打球都是早上5點多鐘就從家出發，而全家人也都得跟著早早起來，給他行禮送行。

    按照傳統，南韓女性不能在男性之前吃飯，並且男女分桌吃，連食具都有細微的差別。我的朋友們去滑雪的時候住在當地一對老人家裏，老人家很和善，卻怎麼也不允許早起的女生先吃飯，必須要等睡懶覺的男生都起來了才開飯。

    喝酒必須別人給敬

    南韓人都愛喝酒，而且相當一部分人“嗜酒”。和中國一樣，南韓也有很多“酒規矩”。

    首先，不能自己給自己斟酒。自己斟酒是喝悶酒的表現，互相斟酒才算禮貌。給別人斟酒時要一手握瓶一手托住瓶底，被斟酒的一方要用右手托著端酒杯的左手臂肘處。但是結了婚的女性只能給自己的丈夫斟酒。

    敬酒時要把自己的杯子遞給對方，斟一杯酒，對方喝完後拿回杯子由對方斟酒自己再喝。與長輩相對的時候，不能面對著長輩喝酒，一定要側過身子才行。

    往沒有喝完的杯子裏添酒是不禮貌的行為，這一點和中國正好相反。一位朋友到中國出差的時候，客戶請他吃飯，自然免不了喝酒。對方不住地往他的酒杯裏添酒，總也喝不完，回來以後他對我説：“真的很難理解，這樣喝，什麼時候算個頭啊？”

    講究禮貌、尊敬老人，體現出一個民族的文明素質。在公司裏講究等級規則也形成了一個良好的紀律環境，但是規矩太多了反而會束縛人們的思想和行為，阻礙社會的發展。有些規矩實際上加劇了男女不平等。好在現在很多南韓年輕人已經意識到了這一點，能夠以比較開明的態度看待這些規矩。《環球時報》 2003年2月24日