新南威爾士，你大概不是很熟悉，但是，雪梨你就很熟悉吧，告訴你，雪梨就是新南威爾士州的首府，就在澳洲的東岸。在陽光的澳洲，這裡能給你完全不一樣的感覺。

雪梨揚帆出海

雪梨歌劇院已經成為雪梨的象徵，看歌劇院，可以到麥考利夫人座椅，那是一個小公園似的地方。從這裡望出去，蔚藍的海面上飄浮著白色的風帆，藍天下，陽光裏，雪梨歌劇院像巨大的貝殼，層層相疊，散發著瑩白光芒，它在大地之上、海洋之濱展示著和諧、優美，訴説著人類對自然的熱愛。

如此美麗，僅僅遠觀當然是不夠的。在柯克灣下船作雪梨水上游，揚帆出海，在船上看雪梨灣兩岸風光另有一番風味。

紫色薰衣草情結

看了金城武的電影《薰衣草》，印象最深的就是那遍地一片深紫色的美景，你一定很嚮往，那麼一定要到薰衣草花園。每逢夏秋時分，整個莊園就是紫色的海洋，天地間沒有了刺眼和張狂，那一片草地就成了主角，引領你進入到花的世界，只有幽香，只有舞姿，只有歡樂。

當紫色已隨夏天的腳步走遠，花兒都已收割，“變”成了一罐罐的香精油和潤膚乳。但莊園薰衣草餅乾和烤餅（scone）、香濃奶油味的餅乾和鬆軟的烤餅，散發出清淡的薰衣草香，那味道好特別。

藍山小鎮韻味悠揚

義大利小鎮叫藍山，種植了不少由加利樹，樹葉會釋放出一種氣體，這種氣體積聚在山峰和谷頂，形成了一層藍色的薄霧，藍山因而得名。上藍山，是因為那義大利的風情，義大利的咖啡好，人盡皆知，而最好的就是藍山咖啡。藍山咖啡香濃潤滑，沒有酸味，余香繞梁，回味無窮。

而這個義大利式的小鎮就像咖啡一樣，韻味悠長，吸引著你。走在大街上，有一種走在童話中的感覺，要是在冬天，白雪覆蓋下，整個畫面好像是漫畫，有個聖誕老人就更溫馨了。而夏日則可以在街邊嘆咖啡，在涼風中看著古老的街道和店舖，感受那份悠閒。

小鎮上也有可愛的糖果屋，古色古香的建築裏，陳列幾千種糖果。就算大人進到糖果屋裏，都還是非常興奮。當然，如果你不愛糖果，那你一定會被鎮上一家家的古董小店和有趣的私人花園所吸引。

如果你想玩一些新鮮的，那就去嘗嘗澳洲的清爽啤酒，喂飽了自己的肚子，也學會了品嘗。還可以坐上游船，親自到海裏捉蟹，自己烹制美味佳肴，自己過癮。或者到中央海岸喂塘鵝，看他們噴氣機似的升與降，好玩得很。

旅遊情報

語言：英語為官方語言，各大商場、酒店有通曉多國語言的服務人員

氣候：澳洲地處南半球，與北半球氣候相反，四季月份與氣溫如下：

春天9—10月9℃—20℃夏天12—2月14℃—25℃秋天3—5月11℃—20℃冬天6—8月6℃—14℃

貨幣：澳元為最基本單位，各國際機場、銀行均可辦理兌換外幣和旅行支票業務，方便快捷。

飲食：澳洲的鮑魚、龍蝦很有名，所以海鮮是最好的，記得一定要大快朵頤。

購物：雪梨是購物的理想之地，各大商場均有世界名牌商品出售。其他商品也是應有盡有。

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