深圳體育場售票點一切準備就緒，數萬人排長龍等待買票。這些人的吃飯問題如何解決？深圳市金谷園實業發展有限公司全體加班加點，趕制１０萬套營養餐，在淩晨５時，首批急送體育場賣票現場，以解燃眉之急。記者在體育場看到，這種春運組委會推薦的營養餐很受市民歡迎，而在週邊“打遊擊”的無證無牌早餐則少人光顧（《深圳商報》１月８日報道）。

吃飯，平時看上去也許是個小問題，甚至不成為問題，但在這樣一個特殊時刻，吃飯成了數萬人的大事。擺在如此之多的購票者面前有兩道難題：首先，為了不掉隊，不讓一天的辛苦白費，購票者片刻不能離開，他只能固守移動的支點。可是，人是鐵，飯是鋼，在如此消耗體力、精神高度緊張的狀態下，補充營養更成為了購票者的必需。他需要獲得食物的補給，面對林林總總叫賣的小販，他又不放心食物的品質。這樣的兩難窘境，顯然依靠購票者自身是無法解決的，而僅僅憑藉一兩家正規食品生産企業，也難以滿足如此龐大的需求。如果購票者被迫去消費那些令人不放心的食品，那些有可能摻雜假冒偽劣成分的食品，就有可能帶來諸如腹瀉、嘔吐乃至食品中毒的後果。從這一點來看，單純依靠購票者和食品商販進行“市場交易”，會帶來諸多負面效應。同時，事關數以萬計購票者的吃飯問題，“吃飯”也就從私人性擴展到群體性，而市場交易不能完全保障提供的服務品質，那麼就需要政府站出來了。

站出來，意味著工商部門要檢查攤販是否持照經營，衛生部門和質檢部門要檢查攤販的衛生達標程度和品質合格程度，對食品來源、餐用碗筷、飯後垃圾處理、清潔工作等整個流程實施監控，政府甚至可以組織一批正規餐飲企業，為購票者提供品質合格的食品。其實這些工作，平時就屬於各職能部門的應盡職責，在這樣一個關鍵時期，這種職責顯然要強化而不是弱化。

吃飯問題解決了，人還有“方便”的問題，前一陣廣州火車站投入了新型的“流動公廁”，哪需要，就“流”向哪，這當然很好。可購票者還有著同樣的擔心，萬一自己去“方便”，自己的位置就喪失了，一切又要從頭再來。這個問題，也不是排隊者的自覺性能夠解決的。維持秩序的工作人員，則可以站出來，保證“方便”者的位置不被他人佔用。

購票者突發疾病，需要緊急的醫療救護；購票者中的老弱病殘體力不支者，需要工作人員幫助。很多時候，一杯滾燙的開水、一聲親切的慰問，都能讓人們感到冬天的溫暖。可以説，作為一個擁有千萬打工者的大省，如果春運服務工作處處細緻入微，那麼細節就組成了最好的服務，政府“有形的手”，就能撫慰急盼回家者稍顯焦躁的心，讓他們回家的腳步不再那麼忙亂。（周明 深圳市民） 

南方都市報 2004年1月9日