近年來,常規集約化農業的弊病越來越引起人們的重視,例如高成本、高污染、土壤退化、對不可再生資源的嚴重依賴、單一化經營對物種多樣性的危害等等。在這種情況下,綠色農業生産方式在歐美國家發展很快。但各方對綠色農業褒貶不一,有人認為綠色農業更有利於保護環境,不過收成較低;也有人提出,綠色農業可能對環境的壓力更大。
美國科學家嘗試用不同方法種植蘋果,結果表明,綠色種植方式的收穫量與其他方式相當,而且産出的水果品質更好。美國華盛頓州立大學的科學家從1994年到1999年間持續經營三片“黃元帥”蘋果林,其中一片採用目前在歐美佔主導地位的集約化農業經營方式;一片採用綠色方式,即不使用合成殺蟲劑和化肥;另一片則採用結合上述兩種方法的綜合方式,適當減少化學品的使用量。研究人員詳細追蹤調查了多種因素,包括農業機械的使用量、化學品的使用量甚至機械耗油量,從而對不同方式的可持續發展能力進行評估。結果表明,雖然採用綠色方式種植的蘋果林需要更長的時間才能獲得較高收益率,但在為期六年的試驗結束時,三種方式的收穫量基本持平,其中綠色方式在能量消耗、對環境的影響等方面是最優越的,綜合方式居次,而常規的集約化方式最差。此外,綠色方式種植出的蘋果味道更甜。美國科學家的新成果表明,綠色農業的優點可能比人們料想的更多。不過研究人員也承認,這並不表示在其他地區綠色方式種植其他作物也會有同樣的結果,因此還要進行更加充分、廣泛的研究。
法國生態農業幾年來也有了長足的進步,從事生態農業的農民的隊伍也在不斷壯大,但由於生態農業所使用的原材料價格較高,需要的人手較多,以及産量相對較低等原因,目前,生態農業産品的價格比一般農産品還要高出許多,而且産品也還沒有被消費者廣泛接受。因此,專家們認為,依靠技術進步,降低生態農業成本,這是發展生態農業的根本出路。法國國家農藝學研究所的專家表示,生態農業絕不是要放棄先進技術,綠色革命更需要現代科技的支援,更需要促進高精確農業的發展,而高精確農業的發展,則依賴於衛星定位等多項高新技術的進步。一位參加法國精確農業實驗的農民介紹,在過去幾年裏,精確的地圖測繪技術使他得以合理地調整播種密度,連續四年,他的小麥和甜菜每公頃産量都平均增産17%以上。此外,他有一台先進的聯合收割機,這台機器的收割過程是由全球衛星定位系統自動控制的,它帶有一個探頭,可以準確地測量出某塊土地的收穫情況,在田間獲得的這些數據輸入電腦後,便可自動繪製出産量分佈圖,這使他能夠準確地掌握田地的情況,併為今後進一步合理耕種提供了可靠依據。
法國專家表示,精確農業目前還處在起步階段,今後還要研製出更加先進的衛星,以及能夠精確測量土地墑情、準確識別雜草、準確測得植物葉綠素含量和了解病蟲害發生程度等的儀器,並依靠地理資訊系統對這些儀器測得的數據進行綜合分析,從而指導耕作者進行合理的灌溉和田間管理,以降低成本,實現農業的可持續發展,使生態農業為更多的農民和消費者所接受。什麼是農業的綠色革命?法國農業專家的解釋是,農業的綠色革命就是以尊重自然為前提,以利用各種現代化技術為依託,積極從事可持續發展的科學合理的開發種植。
《市場報》 2001年7月17日