為防止瘋牛病傳入我國，衛生部和國家出入境檢驗檢疫局近日聯合發佈公告，禁止進口和銷售發生瘋牛病國家的牛肉食品。

    衛生部明確強調，自公告之日起，禁止進口和銷售來自發生瘋牛病國家的具體産品包括：牛的腦、脊髓、眼、牛肉、牛骨、牛內臟、牛胎盤及用上述原料加工製成的食品，包括牛肉漢堡、牛排、牛肉罐頭、牛肉香腸、牛肉松、明膠、氨基酸等，但乳及乳製品不在禁止範圍。

    公告確認，目前已發生瘋牛病的國家有：英國、愛爾蘭、瑞士、法國、比利時、盧森堡、荷蘭、德國、葡萄牙、丹麥、義大利、西班牙、列支敦斯登。

    公告要求進口商或生産銷售商對已進口或銷售的來自發生瘋牛病國家的上述産品，立即停止生産和銷售，並公告收回已售出的食品，作銷毀或退貨處理。

    據悉，國家有關部門曾多次下發通知，禁止進口、經營和使用反芻動物及其産品、胚胎和反芻動物源性飼料，並加強了對瘋牛病的監測工作。各地對本地區所有進口牛（包括胚胎）及其後代（包括雜交後代）、飼喂過進口反芻動物源性飼料的牛進行了全面追蹤調查，截至目前，我國未發現有瘋牛病發生。

    經濟日報 2001年04月04日