瘋牛突破德西防線 緊急措施紛紛出臺
11月24日是個令德國人既驚慌、又難堪的日子。德國北部石荷州一頭1996年出生的牛經快速檢測法查出患有瘋牛病。幾個小時之後，德國薩安州農業部也證實，該州1995年出生，並於1998年出口到葡萄牙的一頭牛也被發現有瘋牛病。德國的衛生部長安德烈埃 菲舍爾女士驚呼：“現在，德國本地沒有瘋牛病的説法被徹底打破了。”
震驚之餘，德國上下立刻行動起來，各種緊急措施紛紛出臺。24日當天，德國總理施羅德表示要出臺一條禁令，從本月29日起禁止使用動物肉骨粉飼料餵養牛畜，他同時要求有關部門在瘋牛病檢查方面加大力度。25日，這條禁令在各州農業官員的一致同意下通過，並開始實施。
此前，一直採取嚴防死守的政策，對英法進口牛肉採取嚴格檢疫的德國，自認為自己的嚴密措施萬無一失。現在，瘋牛病在德國突然出現，就使得他們面臨著和英法兩國同樣的命運———他們的牛肉也有可能被人列為禁止進口的對象。
無獨有偶，西班牙政府23日也證實，日前在西班牙西北部加利西亞地區發現了首例瘋牛病。
西班牙農業部提供的消息説，這頭瘋牛1995年出生，今年10月在它出生的牧場死去。死因是剛剛由英國一家獸醫中心確診的。當地政府宣佈，該牧場的其他9頭牛將被立即屠宰，有關部門會對附近牧場的牛群進行監視和檢查。
據報道，這頭死去的病牛為荷蘭品種。西班牙農業部在宣佈這一病例時，要求人們不要對此産生恐懼心理。
歐洲國家談“牛”色變 防治瘋牛統一步調
隨著瘋牛病的蔓延，歐洲國家不僅可能被迫改變飲食習慣，而且可能引發同經濟利益相聯繫的一系列問題。
英國就是最典型的例子。1996年，在宣佈了瘋牛病可能會傳染給人的結論後，英國的牛肉出口工業遭到了重創。歐盟和其他國家紛紛對英國牛肉實行抵制政策。為了促使歐盟解除對英國牛肉出口的禁令，英國政府下令在全國範圍內，宰殺了14.7萬頭可能染上瘋牛病的肉牛，並把病牛屍體做最後的焚燒處理。但是，據英國媒體報道，焚燒後的牛骨灰中仍然含有攜帶瘋牛病病毒的蛋白質。鬧得吃牛的不敢吃，養牛的養不成，賣牛的沒得賣，宰牛的還要為剩下的牛屍發愁。
而且，圍繞瘋牛病，歐洲各國間引發了種種爭端。英國是瘋牛病最早的受害者，其他國家紛紛封殺英國出口的牛肉。法國是最先抵制英國牛肉的國家，至今仍對其拒不解禁。然而不久之後，法國牛肉也出了瘋牛病問題。不僅英國、波蘭、匈牙利、俄羅斯等國禁止進口法國牛肉，西班牙和義大利也把法國牛肉拒之門外。現在，德國又出現瘋牛病病例，使這一爭執不休的問題進一步擴大的同時，客觀上也統一了各國防治瘋牛病的步調。
疫情未了人心惶惶 牛排大餐無心享用
西班牙近日急急忙忙拋出了“根除瘋牛病計劃”。法國今年一下子發現了超過百例的瘋牛病，大大超過過去9年發現的總和，也鬧得人心惶惶。學校食堂不再供應牛肉，而餐館中可口美味的牛排也消失不見。對於英國老大哥，這個早在1986年就發現瘋牛病，瘋牛病史最長的國家的牛肉，大家更不敢以身冒險。葡萄牙儘管宣佈它們的牛肉沒有問題，但葡國內部一些社會團體卻懷疑葡國的檢測審查系統存在漏洞。愛爾蘭、瑞士的牛肉也有問題。這些嚴峻的事實，不僅意味著這些國家的人們以後不敢放心地吃牛肉，還意味著歐洲可以吃的牛肉越來越少，歐洲人以後吃什麼？
但是，當地媒體表示，人們無須對瘋牛病過分擔心，歐洲人仍可以放心地吃從澳大利亞、紐西蘭和阿根廷等無瘋牛病例的國家進口牛肉。樂觀的人指出，歐洲國家一系列預防檢疫措施的頒布，如禁止使用動物肉骨粉、擴大瘋牛病普查範圍、加強對瘋牛病的科學研究，將有利於已發現瘋牛病例的國家控制疫情。“新型克雅氏症”的病因也會隨著科學的進步逐步揭開。隨著時間的推移“瘋牛病”將逐漸從人們的記憶中消退。
《文匯報》 2000年11月29日
