包括世界三大零售巨頭在內的外資零售企業新一輪的投資開店計劃,正在引發一場“中國零售業保衛戰”,中國零售業正躍躍欲試打造自己的“家樂福”,與國外巨頭分庭抗禮。
加入世界貿易組織後,外商進入中國的限制越來越少。已在中國16個城市開設了28家店舖的“家樂福”日前宣佈將在2002年增開10家店;沃爾瑪計劃年內開8家店,相當於前幾年在中國開店的總和;不甘落後的麥德龍也獲准在上海開辦8家店舖。
統計顯示,2001年底境外大型零售企業在中國已開設大型賣場300多家。外資從單店到連鎖、從零售到批發、從沿海到內地、從中方控股到外方控股,步步為營的擴張從未間斷。
雖然目前外資零售企業的銷售額不高,僅佔中國國內消費品零售總額的3%左右,但業內人士表示,至2005年,這個比例將達到10%。世界著名的諮詢公司麥肯錫最近的一份研究報告甚至預測:在未來3至5年,中國零售業60%的市場將由3到5家跨國零售巨頭控制。
“外國企業控制別國零售市場在世界上沒有先例”,中國連鎖經營協會會長郭戈平説,中國零售業的現狀確實堪憂,由於連鎖經營起步晚,而且一些行業法規不健全,如連鎖企業的工商登記、稅收政策、地區封鎖等,都影響了企業的跨地域、超規模發展。但她認為這只是“成長中需不斷完善的問題”。
統計顯示,中國目前銷售額達億元以上的零售企業有1000多家,中小企業約100萬家,而小商店多達2350萬家;前50名企業的市場份額僅為5%左右。中國最大的連鎖企業——聯華超市股份有限公司去年的銷售額為140億元,與世界第一的沃爾瑪2000多億美元的銷售額相去甚遠。
而且,中國零售企業在經營理念和行銷戰略上,秉承一貫的“賣商品”思維,較少擁有現代商戰的行銷手段、先進的行銷指導思想、長遠的行銷目標、完善的行銷組織和完整的公司文化。
更重要的是,先進的資訊系統和物流系統的缺乏,不利於其提高企業的管理水準、適應激烈競爭的快節奏,而且資金週轉慢、商品庫存多,無法通過組織起大生産、大流通來降低成本提高效益。
但國內企業不會坐以待斃,外資並不會成為中國零售市場的主宰。中國人民大學工商管理學院教授黃國雄認為,“中國的市場是中國人的市場”,外資零售企業主要瞄準大中城市,並主要集中在連鎖超市、大賣場、特許經營、專賣店等主流業態,難以涉足中小城市和廣大農村。他説,未來的中國市場將是外資連鎖、民營和國企“三分天下”局面,“中國的商業依然是以民族商業為主體的市場結構”。
在企業界,連鎖經營模式正被廣泛採用,各企業競相爭當中國的“家樂福”。香港最大的中資企業華潤集團新近拋出“五年規劃”:投入5億資金,在5年內使銷售額達到500億元,賺5個億的利潤;2006年開店總數達600家,其中2萬平米的大賣場佔50家。該集團目前在北京、天津、深圳等地擁有300多家超市。 “2006年,華潤就是中國的‘家樂福’。”天津華潤超級市場有限公司副總經理許永軍信誓旦旦。
其實,論開店數和銷售額,上海的聯華超市在2008年將達到8000家店、800億元,華聯在2005年也將達到5000家店、年銷售額600-700億元。
聯華超市股份有限公司華北區總經理周幼龍宣稱,聯華將通過合理並購重組,加快特許加盟步伐,五年後標準超市的加盟比例將從現在的39%提高到59%,便利店加盟比例從目前的30%提高到60%;聯華將從原來以上海、江浙為主的區域性公司轉變為全國性公司。
銷售規模僅次於聯華超市的華聯超市也預計在未來3年中將門店數擴大至5000家,年銷售額實現600-700億元。
“未來的3-5年裏,中國的‘家樂福’將現雛形。”羅蘭 貝格國際管理諮詢(上海)有限公司高級諮詢顧問卓連添預測。
中國出現自己的“家樂福”需要時間。中貿聯萬客隆商業有限公司總經理楊博標認為,從世界範圍看,一個國家的大型超市品牌一般不超過4個,即使零售業很發達的國家如美國、法國也不例外。他説中國最多不超過6個這樣的大型超市品牌。
中國企業正對“晉陞”為家樂福表現出極大的熱情,並努力擴大規模、學習運用先進的管理方法、經營理念和技術設備。
但僅靠企業的努力是不夠的。有關專家指出,政府應該有更大的作為,如建立健全統一的市場法規,為公平競爭創造環境,改變現行“分灶吃飯”的財政體制、地區所有的管理體制的制約;在對一些專賣商品進行行業管理的同時,有層次、有規劃地推進這些商品進入連鎖企業;支援大型連鎖企業上市;推動以大型連鎖企業為中心的流通資産重;等等。
中國連鎖企業距離“家樂福”還有很長的路要走。(張澤偉 杜繼昌)
新華網 2002-10-02