聯合國糧農組織助理總幹事哈特維格德哈恩在大會上説，饑餓和赤貧互為因果，它們嚴重影響了全世界的可持續發展。發展中國家貧困人口的７０％生活在農村，他們主要以農業為生，因此解決糧食問題是實現持續發展的一個重要保障。

    德哈恩説，解決糧食問題不應單純追求增加糧食産量，還要考慮到怎樣實現農業的可持續發展。據統計，農業生産用水佔全球淡水使用量的７０％，農業用地佔全世界土地使用量的４０％，因而農業生産對環境的影響很大，不考慮農業的可持續發展，就無法實現全世界的可持續發展。

    聯合國糧農組織預測，到２０３０年，人類有能力滿足新增加的糧食需求。新增産糧食中將有２０％來自新開墾的耕地，１０％來自更密集的種植週期，而剩餘的７０％將來自單産的增加。因此，糧食總産量的增加主要依賴於技術進步，而這些新技術必須符合環保要求。

    德哈恩認為，目前的技術能夠滿足這些要求，比如農田集中除害技術，可以使農藥的使用量大大下降，農田集中施肥技術可以使化肥使用量減少１０—３０％。另外，生物技術的應用可以大大增加糧食的産量，不過在農業領域應用生物技術必須要經過驗證，以防對人類健康和環境造成新的危害。（姜岩 李文飛）

     新華社 2002年8月28日