千年曆史底蘊、古老巴蜀文化、茶館煙火人間、街巷酒香四溢……在這樣一座城裏享受美酒美生活，是一種怎樣的體驗？5月14日，習酒·品酒師活動走進“天府之國”成都，一場酒文化交流和體驗之旅拉開帷幕，現場嘉賓在輕鬆愉快的氛圍中把酒言歡、煮酒論道。
煮酒論道，君子佳釀“巴適得很”
走進君品庭院，如同置身水墨丹青之間，現場佈置盡顯高雅溫潤的君子風範。隨著一聲“吉時已到，君品庭院開門迎客”話音響起，庭院大門緩緩打開，君品文化傳播員款款而來，引領賓客在酒香酒韻中進入習酒的君品文化世界。
成都，這座有著“天府之國”美譽的城市，擁有悠久的歷史文化，唐代詩人李白、杜甫、白居易等大詩人都曾在成都留下許多讚美美酒和美景的詩篇。杜甫説“蜀酒濃無敵”，李商隱説“酒是蜀城燒”“美酒成都堪送老”。李白卻説“蜀道難，難於上青天”、“爾來四萬八千歲，不與秦塞通人煙”。獨特的地理構造造就了氣候溫和、土地肥沃的天府之國，但也讓蜀地與外界有了山川阻隔。生活在蜀地這片神奇土地上的先民，打造了一條名為“蜀道”的交通設施，串起了三千多年中華民族改造自然、溝通往來的史詩。
蜀道之難，坐落在其旁的貴州深有體會。來自貴州的習酒君品文化傳播員將成都與貴州的相同經歷向在場賓客生動講述，貴州素不産鹽，是全國最缺鹽的地區，四川便是貴州進鹽的主要來源，但閉塞的交通成為了運鹽的難題。明清時期，赤水河便成為了川鹽入黔的主要通道。河兩岸因鹽而興、因酒而盛的商業文化、縴夫文化和酒文化，正是由赤水河沿岸的勞動人民一點點鑄就而成的。
而赤水河也孕育出了令人沉醉的習酒。習酒採用清澈甘洌的赤水河水製造而成，酒香更加醇厚，酒體清澈透亮，喝下去回味無窮。即便杯子已被清空，依舊能聞到酒香在杯中縈繞，醬香型美酒的醇厚在這一刻得到了昇華。
現場設置了習酒品鑒和勾調環節，在品酒師的專業講解下，賓客們屏氣凝神，通過舉杯觀色、搖杯聞香、傾杯嘗味，品鑒不同白酒的香型、風味、年份。
品鑒勾調環節過後，嘉賓們還收到充滿溫情的習酒家書，家書內容由習酒一線員工書寫，充滿了對消費者深厚的感激之情和美好的祝願。
不忘初心，共品君子佳釀
神秘莫測的三星堆，折射出古蜀文明的輝煌歷史；聞名於世的都江堰，滋潤出天府之國的富庶綿長……這就是成都，一片沉澱著自強不息、樂觀通達、開放包容精神氣質的人文沃土。古蜀多水患，智慧的人民建造出都江堰，將成都平原變成“水旱從人，不知饑饉，時無荒年”的“天府之國”。
同樣的困難也橫亙在古時的赤水河道。赤水河谷山勢高峻、河水從高原發端，一路奔騰而來，流經二郎灘，無數縴夫伴隨“123嘿咗起”的號子聲，在這條繁忙的水路上勞作著。坐落于赤水河畔二郎灘碼頭的習酒，在發展中延續了黔地山民這種艱苦奮鬥的精神，不斷釀造出清冽甘醇的美酒。少有人會知道，一瓶習酒裏包含了30道工藝、165個工藝環節，這是習酒敬畏自然、天人合一的釀酒觀。
接續巴蜀人的智慧與精神，成都從西部內陸腹地走向改革開放前沿，從區域中心城市跨越為國家中心城市。自強不息、樂觀通達是這座城市的精神底色。
同樣地，自強不息也正是習酒的君子品格。習酒，生於百廢待興之時，長于高山河谷之地，一間作坊，兩間民房，七個酒窖，艱難起步。從曾經的偏居一隅到十里酒城，從無人知曉到享譽世界，無論是在身體力行的手工操作時期，還是在科技發展日新月異的今天，習酒人在釀酒上從未懈怠，一直保持初心，秉承幾十年如一日的釀造工藝。今日，習酒攜手成都，延續著古人的聚會，把酒言歡，只為讓更多消費者一起見證君子品格、共同品鑒君子佳釀。
習酒·品酒師活動以酒為媒，以文化為魂，以富有創意和互動性的形式，讓消費者親身體驗到習酒的釀造工藝、品質特色和歷史文化。未來，活動還將以更加多樣、豐富的內容形式與消費者見面，進一步為經銷商賦能，拉近與消費者的距離，在激烈的市場競爭中，為品牌的持續發展創造更好的未來。（文、圖/羅鎮）
責任編輯：李月萍
