攀枝花是全國最大的特晚熟芒果生産基地,目前栽種芒果二十余種,區域內現有芒果種植面積103萬畝,産量54萬噸,分別佔全國的19.7%和20.4%,産業規模全國前三,産值32.4億元。
攀枝花芒果主要分佈于金沙江幹熱河谷地區,以凱特為代表的晚熟芒果品種,佔種植總面積的80%以上,是國內“緯度最北、海拔最高、成熟最晚、品質最優”的晚熟芒果基地。
貴妃芒:成熟時期 5月~6月
突出特點:薄核、嬌小、早熟
果味口感:甜度極高
椰香芒:成熟時期 6月~7月
突出特點:核薄肉厚、口口都是肉
果味口感:超甜超香、椰乳香味、細膩柔滑
金煌芒:成熟時期 6月~9月
突出特點:核薄、大、不帶果酸
果味口感:細膩無纖維,味道軟糯香甜
凱特芒:成熟時期 8月~12月
突出特點:時間跨度長、價格實惠、個大味美
果味口感:味道香甜、多汁,含少許纖維
吉祿芒:成熟時期 7月~9月
突出特點:外觀漂亮、汁多香甜
果味口感:味道清甜
攀研二號:成熟時期 7月~9月
突出特點:果肉細嫩,香味濃郁,核小果肉多
果味口感:細嫩Q彈無纖維、無果筋、口感絕佳
金百花芒:成熟時期 7月~8月
突出特點:肉質滑膩、多汁
果味口感:無纖維、味清甜
熱品10號:成熟時期 8月中旬
突出特點:高糖高酸型,VC含量極高
果味口感:纖維少、酸甜
臺農芒:成熟時期 5月~7月
突出特點:金黃的小果型、顏值高
果味口感:香甜
金香玉芒:成熟時期 7月~8月
突出特點:纖維少、宜鮮食
果味口感:果肉芳香,極甜
(文、圖/胡德梅)
責任編輯:李月萍