7月25日，來到隆昌市胡家鎮，一塊塊綠油油的稻蝦田如綠色地毯鋪展綿延，稻田邊清一色的防逃網，地籠架、遠遠望去十分壯觀。農人們奔走田間，起籠收蝦，忙得不亦樂乎。
這是一幅稻豐蝦肥的鄉村振興畫卷，也是胡家鎮大力推動“藏糧于地、藏糧于技”戰略落地落實，聚力高品質打造“魚米之鄉”示範樣板，加速建設新時代更高水準“天府糧倉”的縮影。
稻蝦田
胡家鎮耕地面積3.66萬畝，其中水田面積就有3萬畝，田多土少、地勢平坦、田地連片優勢凸顯；龍市河、隆昌河穿境而過長達21公里，水網縱橫交錯；農戶在種稻之餘，習慣性養魚、養蝦，發展稻漁綜合種養有深厚的百姓基礎。這些得天獨厚的優勢註定了胡家鎮全域發展稻蝦産業方面大放異彩。
7月21日，全省“魚米之鄉”建設現場推進會，來自全省30個縣（市、區）相關部門的人員，來到胡家鎮同心村參觀了解隆昌市以稻漁綜合種養為主導産業的“魚米之鄉”建設情況。
穩“糧”基 夯實糧食生産根基
糧食産量逐年增加、小龍蝦品質節節攀升、村民腰包越來越鼓、日子越過越舒心……近年來，胡家鎮堅持農業農村優先發展，全域發展稻蝦綜合種養，先後獲評國家級稻漁綜合種養示範區、四川省鄉村振興示範鎮等榮譽稱號。
當前，隨著四川加快打造更高水準“天府糧倉”等重大戰略深入實施，隆昌市胡家鎮乘勢而上，在農業大鎮邁向農業強鎮的道路上，蹄疾步穩、策馬揚鞭。
眼下正值水稻拔節長穗的時節，在胡家鎮雙龍村，成片的高標準稻蝦田平坦方正，田間道路四通八達，大小溝渠縱橫相連，“中國西部魚米之鄉”八個大字矗立田間，異常醒目，生長旺盛的稻穗下，小龍蝦愜意生長。
在雙龍村、付家橋社區流轉了200余畝地成立景興稻蝦養殖合作社的李峰説：“基地核心區原來可耕種面積僅有70余畝，通過實施高標準農田改造，平整田塊、整修機耕道、修復溝渠，荒地變成了良田，可耕種面積可達200余畝，實現了機械化育秧和機械化插秧。”
李峰展示豐收的小龍蝦
在胡家，這樣的高標準農田已建成8600余畝，通過高標準農田改造，“巴掌田”成了方便種植的“整塊田”，使分散零碎的耕地集中到一起，優化了“田網”。
不僅是“田網”，胡家鎮在“水網”“路網”等基礎設施建設方面下足了功夫。聚焦蓄灌結合，重點建設通田到地的末級灌溉渠道，建成提灌站10座、渠道16公里，實施水系連通工程2.8公里；新建機耕道黑化道路10公里、公路硬化8公里，生産便道14公里。
強“糧”技 確保糧食豐産增效
“一天下來有100元的收入。”胡家鎮解放村村民蘭祖洪是種糧的“老把式”，也是解放村放興供銷合作社有限公司的一員，為胡家鎮稻蝦業主提供平田、施肥、育秧、插秧、管理等服務。“當前水稻抽穗進入尾聲，正是防治水稻螟蟲、紋枯病等病蟲害的關鍵期。”蘭祖洪介紹。
隆昌市解放村放興供銷合作社有限公司將種植能手、土專家召集起來組建了“種糧一條龍服務隊”，為稻蝦業主、喪失勞動力、全家外出務工的家庭提供農事外包專業服務，包攬育種、插秧、植保、收割等業務，做到高品質栽種，減少土地撂荒，確保糧食豐收。
除了充分發揮“田秀才”“土專家”等種糧能手的優勢，胡家通過科技賦能，運用智慧農業二級平臺、智慧化病蟲害監測系統、綠色防控整合技術等，建成稻蝦綜合生態種養體系，護航糧食安全。
在胡家鎮同心村，一幢設有旋轉樓梯的農作物病蟲害監測預警觀測臺矗立在平整的稻田上。安裝在監測預警觀測臺頂層的高空測報燈，通過自動誘蟲、殺蟲、收集等系統作業，集蟲箱內已收集到不少蟲子。
“我們只管把心思放在養小龍蝦上，糧食安全有專業的植保社會化服務保駕護航。”在胡家鎮同心村流轉了200畝高標準農田進行稻蝦綜合種養的重慶業主羅浪介紹，稻蝦田由專業隊伍使用無人機提供葉面有機肥、生物農藥噴施等服務，既把糧食安全掌握在了手中，也保證了小龍蝦的健康成長。
增“糧”效 利益聯結促增收
挑蝦、稱重、包裝、發貨……天還沒亮，胡家鎮同心村的周賓就忙著將小龍蝦統一收購，趕在中午前發到成都、重慶等地。“趁著鮮活，可以保證小龍蝦的品質。”有著三十多年水産銷售經驗的周賓介紹，現在他每天銷售的小龍蝦都有五六千斤，一年的銷售量能達到40萬斤左右。
分揀小龍蝦
胡家鎮自2017年起大力推廣全域稻蝦産業，周賓看到了機會，開始了一邊收蝦、賣蝦，一邊養蝦。“這幾年小龍蝦行情一直不錯，胡家既有龍頭企業引領，還有專合社帶動，家庭農場、農戶都加入進來，稻蝦産業遍地開花發展蓬勃。”周賓介紹，發展稻蝦産業讓老百姓的腰包鼓起來了。
胡家鎮黃桷村村民郭紹洪，從事稻蝦養殖已有13年，成了靠稻蝦種養致富的村民之一。“養小龍蝦比光種稻穀肯定要強得多，水稻與小龍蝦互促雙收入。”郭紹洪承包了70余畝地，採取稻蝦種養模式，在稻田裏養小龍蝦。這種模式下，過去種一畝稻田只有1千多元的收入，現在稻蝦種養一畝稻蝦田毛收入在一萬元左右，比單純種水稻的收入要高得多。
大戶帶動小戶。黃桷村黨總支書記鄭賢彬説，黃桷村有水田3139畝，稻蝦種養面積2452畝，大小稻蝦業主100余個，平均每天産蝦2000斤左右。
“發展稻蝦産業，我們重點算好了‘經濟賬’，強化業主、農民、村集體三方利益聯動。”胡家鎮黨委書記曾祖會介紹，胡家鎮通過推行“公司+專合社+基地+農戶”的模式，全鎮引進培育龍頭企業2個、專合社11個、家庭農場26個、業主70個，集中連片發展稻蝦1.4萬畝，年産值達1.41億元。（文、圖/隆昌市胡家鎮人民政府）
責任編輯：李月萍
