6月28日，樂山市峨邊彝族自治縣總工會在峨邊縣新場鄉龐溝村舉辦2023年中式烹飪廚師培訓，新場鄉50余名農民工參加培訓。
峨邊縣總工會機關黨委書記左明希望學員珍惜本次學習機會，認真學習理論知識，積極動手參加實操訓練，掌握中式烹調的技能，做到學有所獲，充分利用所學知識和技能增加就業機會，改善家庭生活。
據悉，此次培訓為期5天，共28課時，其中理論9課時、實操19課時，主要內容為基本知識、烹調技術、基本項目訓練、識別油溫冷盤拼制技能、什錦平面冷盤烹調技能。培訓結束後還為學員提供就業指導、送崗、技術等後續跟蹤服務。（文、圖/峨邊縣總工會）
責任編輯：李月萍
