近日,為了弘揚民族精神,繼承中華傳統,更為了宣傳樂山市馬邊縣的“烏金豬肉”,馬邊縣農業農村局工會牽頭開展了以“金豬送福 粽葉飄香”為活動主題的包粽子活動。
糯米、荷葉、捆紮繩樣樣都不能少,當然肉粽的精髓是包粽子的肉,層次分明的烏金豬五花,晶瑩剔透,一口咬下去肉質非常爽口,勁道的瘦肉又拉絲的口感在口中回味無窮,而爽滑又不顯油膩的肥肉,入口即化。活動現場,大家既興奮又緊張,待材料準備完畢,“資深專家”大顯身手,麻利地包著,一個、二個……不一會兒就堆成了小山;新手小白也不甘示弱,一邊請教一邊包,雖然包出的粽子沒那麼完美,但心裏也樂開了花。有許多市民看到也紛紛加入了包粽大軍。大家紛紛表示,吃自己家鄉的豬肉粽,健康又營養,必須要帶著家鄉的肉粽走出去給自己的親戚朋友嘗嘗。
這次活動不僅豐富了幹部職工的精神文化生活,增進了職工之間的感情,同時也讓大家深切地感受到了中華傳統節日的文化魅力,進一步弘揚了優秀民俗文化,增強了愛國愛家的情懷,激勵廣大幹部職工為馬邊農業農村工作貢獻自己的力量。(馬邊縣農業農村局工會)
責任編輯:李月萍