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【圖文】攀枝花市西區:燒烤大排檔 征服夜宵黨

曾經以為,吃貨們的夏天都被各種燒烤、串串、火鍋這些美食填滿,似乎這些才是屬於夏天的味道,可是這家夜宵燒烤大排檔卻成了攀枝花市西區一年四季的“王者”。

華燈初上,走進攀枝花市西區小弟娃夜宵燒烤大排檔,享受美食放飛的瞬間。

食物均現點現做,從川式小炒、各類粵式海鮮粥,到小龍蝦、燒烤、烤魚……品類豐富,各式各樣,在這裡,相信你都能找到獨屬於自己的美味。

生菜五花肉,香味濃郁不油膩,五花肉的油脂被烤得焦脆,在烤制的過程中刷上蘸料,一口下去簡直不要太銷魂。



小腸馬鈴薯必點,小腸脆而不幹,處理得恰到好處,外表金黃焦脆,內裏軟糯,外焦裏嫩的口感。馬鈴薯則是外脆內糯,配上香辣味的幹料,一口小腸一口馬鈴薯,滿足感油然而生。

無論是烤還是炒,魷魚總是極受大眾歡迎,味道濃郁的香辣味,又怎能讓人抗拒得了。香辣魷魚色香味俱全,魷魚Q彈有嚼勁,香辣入味超過癮。



海鮮粥採用粵式做法,裏面滿滿的海鮮食材,清新又不失營養。爆炒蟶子肉質緊實,鮮辣十足,營養滋補又解饞。



高壓鍋生蠔,肉質的甘甜和海水的鮮香交融,妙不可言。手工水餃分量十足,搭配秘制醬料,令人回味悠長。

夏日怎能少得了酸辣解饞的涼拌菜,不論是吸飽了酸辣湯汁的酸辣馬鈴薯片,肉質緊實有嚼勁的酸辣雞腳,還是湯汁鮮美的涼拌鯽魚,均能讓人胃口大開、食指大動。(文、圖/馮藝萌 田金艷)


責任編輯:李月萍