煎炒蒸煮蘊世間百味，油鹽醬醋藏生活真諦。6月15日，樂山協鑫新能源科技有限公司在大餐廳舉辦首屆廚藝大比拼活動。
隨著刀起刀落，和諧快樂的鍋碗瓢盆交響曲在餐廳廚房內奏響，個個都胸有成竹、冷靜從容，洗、切、燜、炒，蒸，一系列動作遊刃有餘，10位廚師同臺競技，首先第一道菜就是“馬鈴薯絲”的任意發揮每位廚師都是使出十八般武藝，拼廚藝、秀創意，現場菜品多種多樣有“東坡肉”“麻婆豆腐”“泡椒蹄花”“幹鍋雞”“香辣大蝦”“小炒肉”“回鍋肉”“西梅小排”等等，為現場評委奉上了一道道味覺和視覺的雙重盛宴！接著各位評委們通過製作時間、菜品顏色、菜品形狀、營養搭配、味道、灶臺衛生等方面進行了綜合評分並給出了點評，最後評選出第一名：蘭超、第二名：郭順蘋、第三名：余建冰，最佳造型獎：曾建平。
員工膳食直接關係著員工的身體健康，科學合理的營養是員工身體健康的基本保障，“讓員工吃得健康、吃得營養”，潛心廚房，為愛而烹。此次廚藝大賽，不僅展現出了廚房員工的專業風采和良好的精神風貌，同時，也為廚房員工搭建相互學習、切磋廚藝的有效平臺，促進了員工膳食管理品質的提升，為員工飲食提供夯實的保障。（文、圖/樂山協鑫新能源科技有限公司）
責任編輯：李月萍
