西蘭花
西蘭花作為“蔬菜皇后”其美名真不是吹出來的。千龍網此前轉引英國《每日郵報》報道稱:“每週至少吃1次西蘭花可降低多種癌症風險。多項早期研究發現,常吃西蘭花、花椰菜、卷心菜和芽菜等十字花科蔬菜有助於降低腸癌、前列腺癌及多種其他癌症危險。”