高大上!那些鮮為人知的宮廷點心
發佈時間: 2015-03-30 15:00:50 | 來源: 環球時報 | 責任編輯: 許晴晴
5、香滑芝麻糕 Sesame cake
原料:馬蹄粉,黑芝麻
選用身幹、飽滿的有機芝麻,將其現磨成粉,加入優質馬蹄粉,和勻後上籠蒸,營養豐富,有改善粗糙皮膚,烏發美容的功效。
6、黃橋燒餅 Baked Chinese pan cake with dried pork floss and sesame
原料:麵粉,海苔肉松,白芝麻,雞蛋
不油不膩,香氣四溢。從明代起,黃橋燒餅就在富庶的淮揚地區流行開來,而毛澤東一句“黃橋燒餅好出名”更將其推向了開國大典國宴的行列。