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高大上!那些鮮為人知的宮廷點心

發佈時間: 2015-03-30 15:00:50   |  來源: 環球時報   |  責任編輯: 許晴晴

  5、香滑芝麻糕 Sesame cake

  原料:馬蹄粉,黑芝麻

  選用身幹、飽滿的有機芝麻,將其現磨成粉,加入優質馬蹄粉,和勻後上籠蒸,營養豐富,有改善粗糙皮膚,烏發美容的功效。

  6、黃橋燒餅 Baked Chinese pan cake with dried pork floss and sesame

  原料:麵粉,海苔肉松,白芝麻,雞蛋

  不油不膩,香氣四溢。從明代起,黃橋燒餅就在富庶的淮揚地區流行開來,而毛澤東一句“黃橋燒餅好出名”更將其推向了開國大典國宴的行列。

 

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