飲食養生：蘋果大蒜 長壽食物大盤點

發佈時間： 2014-07-14 09:42:33   |  來源： 光明網   |  責任編輯： 許晴晴

　　2.大白菜人人愛

　　大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，並讚“百菜不如白菜”。老人常説：“白菜吃半年，大夫享清閒”。可見，常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效説，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。