人間煙火氣 正是賀歲時

時間:2023-01-20來源 : 廣西日報作者 : 羅繼梅

“靈山有三寶,大粽、粉利、芝麻餅。”1月16日,被稱為靈山大粽哥的張龍芬一邊展示粽子裏豐富的餡料,一邊向記者介紹靈山人過節必備的年貨。

大蘆村村民展示剛寫好的春聯。

靈山縣佛子鎮大蘆村村民正在包大粽。

靈山一食品廠工作人員正在製作當地特色食品印餅。

沙坪鎮一家臘味食府的老闆晾曬臘肉。

靈山大粽外形類似方型的高枕,寓意安枕無憂,餡料豐富實在,每個重3—5公斤,可供一家人圍坐分享。

當天,在該縣佛子鎮大蘆村古宅東園別墅,除了包大粽活動外,還有多位村民鋪桌寫對聯。“大蘆村是有名的楹聯村,每到春節前,村民都會自發謄寫新對聯,305副對聯貼滿了村裏10座古宅的門柱。”大蘆村黨支部書記勞忠健説。

“小時候我跟著爺爺學書法、寫對聯,現在3個小孩也對書法和對聯有濃厚的興趣。”村民勞會一邊揮毫運筆一邊説,他的孩子正圍在旁邊幫忙。

“年前不接新訂單了。”靈山縣冠藝食品公司負責人馮藝説,他的工廠從去年11月開始製作芝麻餅、印餅等特色年貨,其中芝麻餅共製作了100多萬個,全部預訂一空。

説到年貨,又怎麼少得了臘肉呢?在沙坪鎮一家食府,晾曬著年前最後一批臘肉、臘魚,香味四溢、色澤誘人。“這批貨不賣了,留著一半送親朋好友,一半家裏招待來客。”老闆陳家宏笑呵呵地説,他今年已賣出約1000公斤臘肉、臘魚。

人間煙火氣,正是賀歲時。濃濃的過年氛圍正在靈山蔓延,人們盼著春節、盼著團聚、盼著美好生活一直延續,越來越好……(記者 羅繼梅)

(責任編輯:沈曄)
文化旅遊 Cultural Tourism
文旅東盟 Guangxi & ASEAN
文旅康養 Tourism & Wellness