5月31日，廣西桂林七星區漓東街道五里店社區開展“民族一家親五彩粽香情”端午節活動，邀請五色糯米飯和桂林油茶非遺傳承人來到社區，現場教居民和孩子們製作五色粽子。
五色糯米飯非遺傳承人現場教群眾製作五色粽子。王亞東 攝
紅、紫、黃、黑、白五種色彩組成的粽子鮮艷好看，居民們紛紛拍照留念。同時，現場還進行了包粽子大賽，五里店社區各小區的居民群眾、黨員志願者代表、少數民族代表分成12組進行比賽。居民們紛紛展示自己包粽子的絕活，聊著家常包著粽子，不一會兒，一張張翠綠的粽葉，一盆盆新鮮的糯米瞬間變成了一個個有棱有角的粽子。粽葉香飄散在整個現場，大家一片歡聲笑語。
五色糯米飯和五色粽子作為壯鄉人家的傳統美食，是其民族代表性符號之一，它是一代代壯鄉人的匠心傳承，寓意吉祥如意、五穀豐登。2010年，五色糯米飯入選廣西壯族自治區級非物質文化遺産保護名錄。
五里店社區負責人李小雲介紹説，結合此次端午節活動，社區精心組織，特別邀請此項非遺項目和傳承人走進社區，帶領居民製作五色粽，也是想將這門傳統手工藝推廣發揚好，更好地弘揚中華民族優秀傳統文化，大家一起做好民族文化的傳承者，讓來到這裡的文化愛好者與美食愛好者，能夠更直觀地了解和感受到非遺美食的魅力。（完）
(責任編輯：覃逸霏)
