香飄十里的“興安好味”!探尋興安盟大米征服味蕾的秘密

發佈時間:2022-08-31 16:55:52丨來源:中國網草原頻道丨作者:丨責任編輯:阿藝思

好山好水出好米。近年來,興安盟通過品牌培育與産業化經營,打造“興安盟大米”品牌,相關産業成為當地農民增收致富的重要途徑。

      歸流河畔,樹木鬱蔥,花草相映,清風徐徐,鳥鳴陣陣。藍天白雲下,清澈的河水歡快流淌。這裡是內蒙古自治區興安盟科右前旗歸流河鎮,也是嫩江水系,洮兒河支流的流經地。

      好山好水出好米。近年來,興安盟通過品牌培育與産業化經營,打造“興安盟大米”品牌,相關産業成為當地農民增收致富的重要途徑。金剛農牧業專業合作社就是其中之一,他們將大米品牌化,2019年註冊大米品牌商標,並已通過綠色認證。

      如果説,過去的巴達仍貴滿達胡嘎查土地零星分散,水稻産量小,經濟效益低,自金剛農牧業專業合作社成立以後,依託興安盟良好的生態優勢,綠色有機農畜産品品牌戰略,合作社將農民主體與農業現代化發展有機結合,實現了統一種子、統一化肥、統一管理、統一收購,統一銷售“五統一”。

      充足的陽光,清新的空氣,健康的泉水,營養的黑土,成就了“興安盟大米”的獨特品質。“我們這裡地好水也好,優質的生態環境孕育了興安盟大米的優良品質。我們的大米不僅香甜,而且還很有嚼勁。發源於大興安嶺原始森林的洮兒河水滋潤的農田,成就了大米的自然米香。光照充足、晝夜溫差大,10℃以上的平均溫差更是為大米的香甜奠定了基礎。”內蒙古自治區科右前旗歸流河鎮黨委書記高波説。

      記者來到金剛農牧業專業合作社稻田時正值初秋,撲面而來的稻香沁人心脾......合作社負責人包鳳英告訴中國網記者:“在興安盟大米品牌帶動下,金剛農牧業專業合作播種水稻1500畝,簽訂合同的播種水稻超一萬畝,2021年産量 950斤,今年雨水足有望突破去年産量。”

       從“小透明”到香飄全國,短短幾年間,興安盟大米已經實現由“種得好”向“賣得好”轉變,不但擺上了全國多家商超、專賣店的貨架,更端上了越來越多家庭和飯店的餐桌。如今,“興安盟大米”這張金字招牌,已成為興安盟最閃亮的一張“白金名片”,引領著興安盟産業轉型升級,走出一條綠色富盟、綠色惠民的高品質發展之路。