“都是咱們本地的農産品，不僅品質好、包裝美，而且大米、玉米、牛肉乾一應俱全，是咱們家的味道！”近日，記者走進興安盟興安農墾超市，貨架上擺滿了米麵糧油、牛羊肉乾、奶製品等各類本地農副産品。“我去外地也經常看見咱們家的産品，大家都説好。”興安盟烏蘭浩特市居民韓英偉説。
農牧産品的豐富源於興安盟打造農牧産業鏈的不懈努力。興安盟地處北緯46度寒地水稻黃金帶，是世界公認的最佳養牛帶和優質玉米産區，更是我國北方重要的生態功能區和綠色農畜産品生産基地。近年來，興安盟以爭做內蒙古的“糧倉”“肉庫”“奶罐”為目標，持續推進大米品牌、玉米精深加工、肉牛全産業鏈體系及全國高端奶業生産基地建設，通過大項目撬動、延伸補齊農牧業産業鏈，將興安盟打造成優質綠色農畜産品生産加工輸出基地，贏得了 “興安嶺下米糧倉，草原深處好廚房”的美譽。
興安盟扎賚特旗現代農業産業園“稻花源”鄉村生態觀光園（來源：興安日報社）
培育“兩米”産業 讓“糧倉”名副其實
走進烏蘭浩特市東農水稻種植專業合作社，合作社負責人陳烏力吉木仁帶著幾個社員在稻田裏查看稻苗長勢。陳烏力吉木仁説：“這些水稻不僅是我們的收入來源，也是咱興安盟的一張名片。”
2022年，興安盟農作物總播面積1782.38萬畝，其中，糧食作物播種面積1689.17萬畝，較2021年增加11.69萬畝。在政策、科技、投入等三要素的共同作用下，全盟2022年的農業生産進展順利，作物長勢良好，為奪取全年豐收奠定了堅實基礎。
“肥沃的黑土地、適宜的氣候條件、綠色純凈的農田環境，獨特的條件成就了高品質的‘興安盟大米’，得到越來越多消費者的關注和認可。”興安盟袁隆平院士工作站站長王世剛介紹，作為內蒙古自治區主要商品糧基地，“興安盟大米”已成為興安盟一張響亮的名片。
近年來，興安盟立足糧食資源優勢，以“興安盟大米”為突破口，全力推進糧食區域公用品牌建設，先後被授予“內蒙古優質稻米之鄉”“中國草原生態稻米之都”“2018十大好吃米飯”等稱號，實現了“好米”變“名米”，“名米”賣“好價”，“興安盟大米”品牌估值超過180億元，出現了二龍屯、綽勒銀珠、魏佳米業、草原五穀香等品牌，“興安盟大米”呈現品牌化和集群化發展態勢，為興安盟水稻産業發展注入持續不斷的強勁動能。
“兩袋米”，一袋指的是大米，另一袋指的就是玉米。作為玉米主産區，興安盟玉米年産量穩定在100億斤以上，秸稈收集總量可達588.6萬噸。2022年，興安盟玉米播種面積達1223.28萬畝，較2021年增加4.28萬畝。為了穩定糧食生産，興安盟實施優質高效增量示範行動，積極推廣大豆玉米帶狀複合種植技術，在保證糧食不減産的情況下，增加一茬大豆，不僅有效提高農民收入，還有效保障了糧油供應。
青貯玉米收割（來源：興安日報社）
豐富的玉米資源優勢，還成功吸引了內蒙古溪流佳禾科技有限公司實施的120萬噸玉米深加工項目落戶興安盟經濟技術開發區。“項目達産後，年生産澱粉42萬噸、葡萄糖漿24萬噸、結晶葡萄糖20萬噸、玉米油2萬噸、纖維飼料14萬噸，年可實現銷售收入20億元，實現稅收1億元，安置就業240人。”興安盟經濟技術開發區管委會副主任張彥介紹説。
做好“糧倉”要做實舉措。圍繞玉米、大豆、水稻等糧食作物的提質增效，興安盟創建了12個優質高效增糧千畝示範區，整合推廣玉米密植優良品種、大豆大壟密植淺埋滴灌、水稻淺濕幹交替灌溉節水等高質高效技術模式，助推綠色高質高效行動。
“今年，興安盟向上爭取了農業生産發展資金2.49億元，在全盟打造了12個千畝優質高效增糧示範區、8個看禾選種平臺，建立5個萬畝示範區、100個千畝展示區、150個百畝核心區，實施耕地輪作138萬畝。”興安盟農牧局局長李振林介紹。
做大“兩牛” 豐富“肉庫” 充盈“奶罐”
8月的科右中旗，草青牛肥。這片以綠色為底色的土地，是世界公認的“最佳養牛帶”，如今，作為興安盟“肉庫”的重要組成部分，“牛經濟”成為了新名詞。
近日，科右中旗華陽肉牛肉羊屠宰加工冷鏈物流項目土建工程建設接近尾聲，預計9月初可投産，作為興安盟肉牛全産業鏈發展中的重要一環，該項目總投資2億元。
“項目建成投産後，年可屠宰分割10萬頭肉牛、加工2.5萬噸牛肉，年收入預計9億元，可帶動當地180余人就業。”內蒙古華陽牛業科技集團有限公司總經理張曉龍説道。
2022年，興安盟啟動了肉牛産業再造行動，研究制定了“興安盟肉牛産業鏈重點項目區域分佈圖”，依託龍頭企業、全産業鏈相互支撐，肉牛産業發展呈現出穩步向好的態勢。據行業統計，截至6月末，全盟肉牛存欄131.86萬頭，較2021年同期增長31.81％。全盟肉牛標準規模場發展到469家，其中，萬頭以上2家、千頭以上29家、500頭以上60家、200頭以上119家。
“肉庫”建設不拘于數量，更追求技術發展，繁育能力的不斷提升讓“肉庫”功能更加完善。
“我這牛喂好了，個個都能長到一千七八百斤，都是經過科技公司優質凍精改良過的！”科右中旗巴彥呼舒鎮西日道卜嘎查村民吳巴根口中的“科技公司”正是由中宣部搭建的國家級種公牛站——內蒙古中農興安種牛科技有限公司。
據了解，內蒙古中農興安種牛科技有限公司現有種牛203頭，年採精能力達到350萬劑，近幾年通過資源整合，以整鄉（村）推進的方式，集中在科右中旗、突泉縣、科右前旗建設肉牛奶牛冷配站點148個，普及肉牛冷配技術，全盟肉牛改良率達到90％。
2021年，突泉縣、科右中旗成功納入國家優勢特色産業集群——內蒙古科爾沁肉牛産業集群，項目將實施三年，主要實施肉牛育肥、繁育基地建設及屠宰加工生産線冷鏈物流體系建設等項目，加快興安盟肉牛産業集群化發展。
在興安盟，當肉牛産業成為“肉庫”建設主力軍的同時，其他牲畜養殖同樣如火如荼。 “目前我們公司擁有年飼養120萬套種雞的養殖場、年孵化5000萬羽的孵化場、年屠宰3000萬隻肉雞的屠宰廠、年養殖3000萬隻的肉雞養殖基地。” 內蒙古安達牧業有限公司負責人孫衛説。
以內蒙古安達牧業有限公司為代表，興安盟禽産業鏈集聚了種禽飼養、養殖基地、屠宰加工等關聯企業。據興安盟農牧局相關工作人員介紹，截至目前，興安盟禽類飼養量3000萬羽，禽蛋産量達到3.2萬噸，禽肉産量達到1.7萬噸，禽銷售額約2億元。
肉牛、羔羊、生豬、禽類……興安盟持續引進先進企業，鼓勵、帶動群眾因地制宜發展特色、多樣養殖業，充實“肉庫”種類，打造興安品牌。
走進呼和馬場中利牧業2.5萬頭優質奶牛養殖牧場，一排排標準化牛舍安裝了高標準通風、控溫、清潔系統，現代化擠奶大廳內上百頭奶牛通過全自動轉盤式擠奶機集體擠奶，很是壯觀。
中利（興安盟）牧業有限公司2.5萬頭優質奶牛養殖牧場擠奶車間（來源：興安日報社）
“我們的牧場由科右前旗、伊利集團、中博農公司三方共同建設，規劃養殖規模為2.5萬頭，目前奶牛存欄頭數已超1.2萬頭，日産鮮奶120噸。”中博農（興安盟）牧業有限公司副總經理王阿木古冷介紹。
作為興安盟萬頭奶牛養殖牧場智慧示範項目的重要組成部分，中利（興安盟）牧業有限公司2.5萬頭奶牛養殖示範牧場是目前自治區單體最大的標準化奶牛養殖項目。
近年來，興安盟深入貫徹國家、自治區奶業振興戰略部署，把奶業産業鏈確定為20個重點産業鏈之一，利用黃金奶源的資源優勢，通過改造提升中小規模養殖場、培育壯大乳品加工企業，以推進生産加工銷售一體化為目標，積極扶持培育奶源基地，加快推動集群集聚發展，將興安盟打造成為高端奶源基地。截至2022年7月末，興安盟奶牛存欄達到14.3萬頭，同比2021年增長28.1％。
在內蒙古興安伊利乳業有限責任公司面向液態奶行業“5Ｇ＋工業網際網路平臺”應用智慧製造新技術示範項目施工現場，工人利用大型機械正在進行場地地面鋪設以及車間墻體填充等工作。據介紹，該項目總投資17億元，主要用於生産安慕希常溫酸奶、金典奶系列産品。項目投産後，可實現日産液態奶1500噸，年産值15億元，年納稅2000萬元，解決當地500人就業。
內蒙古興安伊利乳業有限責任公司面向液態奶行業“5Ｇ＋工業網際網路平臺”應用智慧製造新技術示範項目施工現場（來源：興安日報社）
打造高端奶源基地，離不開高端優質奶牛的育種、繁育。2021年12月28日，前海科技中博農胚胎生産實驗室在科右前旗落成揭牌，填補了當地奶牛産業科技試驗基地的空白，為興安盟高産奶牛育種、繁育、改良轉型升級和打造高端奶源基地提供強大技術支撐。
“這幾天，實驗室的工作人員正在牧場內採集卵子。我們通過創立胚胎實驗室，加快優質奶牛繁育效率，提升牧場整體效益，告別過去以數量換産量的模式，牧場在更短的時間內獲得更多優質牛群。”來自北京市海澱區的實驗室項目負責人關彥虎説，實驗室項目投産後，每年可生産性控胚胎5萬枚，3年至5年時間內，泌乳牛日均産奶可提高到45公斤以上，年均産奶可以超過13.5噸，可以大幅降低公斤奶成本。
目前，興安盟傳統乳製品加工作坊有75家，年産奶皮子、奶豆腐、黃油等傳統奶製品3000余噸，整合中小奶畜養殖場提升改造項目資金1.13億元，累計開展中小規模奶畜養殖場提升改造290家，奶製品標準化試點21家，中小奶畜養殖戶發展到388家。
（文：劉也，來源：興安日報，原標題：“糧倉”實 “肉庫”足 “奶罐”盈——興安盟推進農牧産業高品質發展）
