寒冬如何吃遍草原味道
摘要： 寒冷的冬天，忽然好想念吃羊肉，看飄雪的日子。莜面窩窩，草原沙蔥，紅燉蓯蓉雞，羊肉湯，苦菜，酸奶餅，自製酸奶，蒙古奶幹都是特色。
推薦理由：西北菜，以牛羊肉居多，多是硬菜，各種肉，羊排，羊骨，吃的滿嘴流油。所以來這裡吃羊排一定是沒錯的！羊肉串也很給力，羊肉絕對的新鮮。自製的酸奶很酸，但很純，加了蜂蜜之後口感就很可口了。這裡的功夫魚味道好極了，據説至少要燉四個小時，很入味，卻不鹹，魚肉越燉越嫩。烤羊棒的表皮被烤得脆脆的，裏面的肉質卻很嫩，齒頰留香。孜香拆骨肉有一點點脆的，以洋蔥爆香，同樣佐以孜然解膩，很新穎。
