走近鎮原縣臨涇鎮桃園大灣組張進柱的養牛基地，滿山邊野的希望，因“牛”而興。這裡牛棚寬敞透亮，乾淨整潔，水草兩旺。只聽牛犢子在山下歡聲“歌唱”。回味悠長的“哞哞”聲，打破了往日村裏的幽靜和空曠！五彩斑斕的上百頭牛背上，大大小小，閃閃發亮，有點膘肥體壯。

“玉米和小麥秸稈含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分，既可青貯，也可直接飼喂，是牲畜的主要粗飼料之一，我們從村民手裏收購玉米和小麥秸稈，村民們可以增加一筆收入，經過多道工序，我們把這些秸稈加工成適合牛吃的飼料，一舉兩得，家家得利。”鎮原縣金福來家庭農場負責人張進柱樂滋滋地説。

近年來，臨涇鎮依託資源稟賦，發展鄉村振興，助力群眾致富增收。養牛業無疑開了個好頭。鎮上派人定期現場檢查指導。種植戶與養牛場形成合作機制，既保證種養殖戶收益，收割完的麥草打捆充當養殖戶們冬季的飼料，牛糞作為有機肥還田，減少污染，做到迴圈農業環保有序發展，打造了經濟效益和生態效益雙贏新局面。

“以前養牛沒有好圈舍，也不懂搭配飼料，只要牛吃飽就行，一年收入最多一兩萬元。而靠這幾年養牛的經驗，收益一年好的時候收入能達到10多萬元，幾年間收入不斷增加。現在村民對養牛興趣逐漸濃了，我們有豐富的小麥、玉米秸稈等資源，養牛又有政策扶持和技術保障，既富了農戶，也方便了養殖戶。”

正巧臨涇鎮政府李娟娟鎮長一行來這裡檢查指導工作。看到活蹦亂跳的牛犢子，李鎮長滿心歡喜。張進柱介紹説：“現在也實現了機械化，清出來的牛糞也大有用處，合作社會把牛糞統一收集後發酵還田當肥料，提高土地肥力。”

養牛戶始終堅持科學化養殖，不斷提高肉牛的生産效益和健康水平，因而其牛肉品質優良，精瘦肉多，口感好，深受市場歡迎。

帶動就業、傳授養牛經驗、主動為養牛散戶對接銷售渠道，張進柱總是天天樂此不疲。他自己祖祖輩輩都是農民，能為鄉親們踏踏實實做點事，讓大家都過上好日子，比啥都強。方圓百里的人大都曉得過去跑運輸，搞收藏，開旅館，玩文化的張進柱，這幾年帶領全鎮農民朋友念起了“養牛經”，共同闖富路，幹啥都一本正經。

以張進柱金福來家庭農場養殖家庭示範戶為引領，近年來臨涇鎮已逐步探索建立起了“農場+基地+農戶”的發展模式，引導群眾積極參與，形成農場培育、農戶養殖的運營機制，輻射帶動全鎮發展肉牛養殖戶上百戶，肉牛存欄過千頭，每年創收爭百萬。

“示範引領、群眾參與、抱團發展”。成為張進柱農場及臨涇鎮農民的“養牛經”。

目前全鎮逐漸走出一條具有本地特色的“牛路子”，更多農戶也因此過上了“牛日子”，助推鄉村振興邁上新臺階。（陳厚學）