我國畜牧業可持續發展路徑、機遇和舉措
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規模化水準不斷提高，産業素質持續增強
2007 年以來，國家大力支援發展標準化規模養殖，標準化生産技術模式得到示範推廣，畜牧業規模化、集約化水準大幅提升，畜牧業生産方式加快轉變，畜禽養殖實現了由分散小規模飼養為主向規模經營為主的歷史性跨越。據農業農村部畜牧業行業統計，2013 年全國畜禽規模養殖比重首次超過散養，近幾年一直保持每年 1—2 個百分點的增加趨勢，2017 年全國畜禽養殖規模化率達到 58%，比 2012 年提高了 9 個百分點，2018 年有望超過 60%，規模養殖逐步成為肉蛋奶生産供應的主體。規模化發展促進了畜禽生産效率提高，過去 5 年，生豬和蛋雞飼料轉化率提高了 10% 以上。隨著規模養殖發展，産業集中度不斷提升，市場競爭力和抗風險能力持續增強。目前，畜牧業國家級産業化龍頭企業達到 583 家。前十大養豬企業生豬出欄量佔全國的 5% 以上。與 2012 年相比，奶業前 20 強企業市場銷售額由 47% 提高到 55%。全球飼料 20 強企業中，我國佔比近一半。
糞污資源化利用取得階段性成效，綠色發展成為共識
2016 年 12 月 21 日，習近平總書記主持召開中央財經領導小組第十四次會議，就解決好畜禽養殖廢棄物處理和資源化等人民群眾普遍關心的突出問題發表重要講話，要求到 2020 年基本解決大規模養殖場畜禽糞污處理和資源化問題，翻開了我國畜牧業綠色發展的新篇章。2017 年 5 月，國務院辦公廳印發《關於加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》，明確要建立健全畜禽養殖廢棄物資源化利用制度，從環評、監管、屬地管理責任、養殖場主體責任、績效評價考核、種養迴圈發展機制等方面提出具體要求。國家啟動實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目，確立了“整縣推進、不留死角、分批治理”的總體思路，重點支援規模養殖場和第三方機構糞污資源化利用設施建設，支援 300 個畜牧大縣整建制開展糞污資源化利用，探索市場化治理機制。在宏觀政策的引導下，廣大養殖場戶積極響應，積極改善畜禽糞污治理硬軟體條件，綠色發展理念深入人心，制度體系、政策體系、技術體系和工作機制基本建立，畜禽養殖廢棄物資源化利用工作全面鋪開，取得了階段性成效。目前，全國畜禽糞污綜合利用率達到 70%。