統籌做好茶文化、茶産業、茶科技這篇大文章福建武夷山打牢鄉村全面振興産業基礎
習近平總書記2021年3月在福建考察時,來到南平武夷山市星村鎮燕子窠生態茶園,察看春茶長勢,了解當地茶産業發展情況,強調“要統籌做好茶文化、茶産業、茶科技這篇大文章,堅持綠色發展方向,強化品牌意識,優化行銷流通環境,打牢鄉村振興的産業基礎”。
深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神,武夷山市統籌做好茶文化、茶産業、茶科技這篇大文章,聚力打牢鄉村全面振興的産業基礎。目前,全市從事茶葉相關行業的人員約12萬人,註冊茶葉類經營主體2.11萬家。2023年,武夷山市茶葉全産業鏈産值達135億元,農民每人平均收入的近五成來自茶葉。
一場小雨過後,武夷山市興田鎮西郊村黨支部書記張繼國來到村廣播站,通知各家各戶派人領取用於肥田的油菜籽,“保育茶田可不等人喲!”
“保育茶田”啟動於兩年多前。2021年7月,武夷山市委和市政府成立“三茶”統籌創新推進工作專班,生態茶園建設試點拉開帷幕,西郊村成為生態茶園重點推廣村。
生態茶園裏,夏種大豆固氮,冬種油菜固磷鉀。“不用農藥、化肥,産量雖然低了一些,但茶葉品質更佳、醇香味足,收購價提升不止五成。”西郊村茶農伊啟龍説。
漫步燕子窠生態茶園,300多畝茶樹鬱鬱蔥蔥,田間套種著油菜。“春茶訂單早就排滿,到了4月就開始採摘。”茶農楊文春滿心期待。
如今,燕子窠生態茶園茶葉制優率比普通茶園提高了30%左右。武夷山市已累計建起生態茶園示範點面積超萬畝,帶動全市14.8萬畝茶山推進生態茶園建設。
興田鎮南岸村,翠綠的茶樹叢中,一隻白色小盒引人注目。“裏面是七星瓢蟲等益蟲,‘以蟲治蟲’,生態效益明顯。”駐南岸村科技特派員範文興説,村裏的茶農曾因病蟲害煩惱,“以蟲治蟲”等防治方法推廣以來,茶園生態明顯改善。
在武夷山香江茶業有限公司車間生産線末端,一套靜態目視選別系統十分醒目。“精茶揀剔依靠傳感系統,品質有了提升,員工省力不少。”公司辦公室主任陳榮平説。
眼下,越來越多的科技産品運用到茶葉生産流程中。國家級非物質文化遺産武夷岩茶(大紅袍)製作技藝傳承人遊玉瓊和兒子方舟一起研發了電腦程式控制做青機,並建立制茶技藝模型,獲得數項專利。
2021年以來,南平市以環武夷山區域為重點,加大科技賦能力度,推動茶産業提質升級。南平市茶樹良種覆蓋率已達98%,建成茶葉智慧化生産線50條,新制定茶産業標準19項。
在星村鎮,一家茶文化體驗館吸引了不少遊客。2022年起,體驗館負責人葉燦開設了網路直播間,最高峰時有數千人同時觀看。在2023年5月的一場直播中,單場就賣出茶葉上千份。
武夷山市近年來相繼打造中華茶博園、福蓮茶莊園等文旅項目,推動茶産業融合發展。
“我們將進一步做大做優做強茶産業,推動茶産業集群發展,紮實推進鄉村全面振興,努力實現一片葉子成就一個産業、富裕一方百姓。”南平市委常委、武夷山市委書記楊青建表示。(記者 蔣升陽 劉曉宇)