12月22日，2023中國茶館業大會聚焦“以新時代中國茶館業高品質發展新機遇”為主題，在深圳福田香格里拉大酒店開幕。來自重慶的林下野放茶—開州“舉子紅”在會上盛大亮相，受到廣泛好評。

據悉，本次大會由國資委商業飲食服務業發展中心指導，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室、深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司共同主辦。旨在發動茶館及相關行業社會力量，推進茶園與茶館、茶館與文旅産業的多元融合發展，促進茶館行業的國際交流，加快中國茶館向星級化、規範化、品牌化、國際化發展。

本次中國茶館業大會活動豐富，包含産品展覽、茶事表演、主題演講、項目發佈、高峰論壇、頒獎盛典、合作交流等活動。

資料顯示，重慶開州，是中國茶樹發源地之一,種茶歷史已有3000多年。開州茶始於漢朝，興于唐朝，自晚唐開始進貢，歷時千年，是我國著名的上品貢茶。

重慶開州既是茶鄉，也是舉人之鄉，喝茶使人靜心，讀書使人明志。

重慶茶葉大使在大會上展演介紹説：開州“舉子紅”是重慶茶、一直傳承舉子精神。意在體現我們現代人為實現中華民族偉大復興的歷史征程中“士不可以不弘毅，任重道遠，胸中有丘壑，眼底有山河”的一種內在精神力量。

大會展演過程中，通過一場情景穿越劇，把重慶開州“舉子紅”的歷史源由、製作工藝，以及它的生態、香氣、口感等，介紹得淋漓盡致。

“舉子紅”，産自海拔900-1800米的國家森林公園雪寶山,身處高霞,寡日照,多雲霧，百年野生,成片成林，自然拼配，茶樹與花草蟲鳥和諧共生，重自然，少人為，循天道，凈土孕育優質茶品。

正是千年古生態，百年野茶園，雲霧松間繞，清泉坎上流，林下野放茶以落葉為肥，雨水澆灌，霜雪除害，自然生長，每一片茶葉都是天地造化，自然饋贈。

千百年來，茶滋養著中華文明，是中國人的精神歸屬。

我們對這一片茶園世世代代的傳承與堅守，就是想為天下人守護這一份滋養了我們幾千年的精神食糧，1000年一個樣，貢茶品質延續千年。

好茶是活的，好茶是野的，好茶在林下，不改變的是生態，不改變的是自然。

“舉子紅”，倡導喝健康的茶，健康地喝茶，以原生態為基石，賦能重慶茶，助力中國茶，綻放新未來。

會後，許多出席會議的權威人士與業界專家，紛紛表達了對重慶“舉子紅”茶高品質的喜愛，對茗星茶藝師總決賽重慶冠軍作品“舉子紅主題茶藝”的創意策劃與表演，給予了充分的肯定和讚賞。（陳世勇  文/圖：主辦方提供）