近年來，烏什縣在衢州市援疆指揮部的幫助下依託資源優勢，緊緊圍繞現代畜牧業高品質發展，加快推進畜牧業轉型升級，通過政策引導、産業扶持等方式，不斷推進奶産業升級，帶動更多農牧民加入奶産業發展中來，奶産業已逐步向産業化、規模化方向發展。

12月15日，在烏什縣帥駱駝有限公司乳製品生産車間，機械轟鳴，工人們正在有序作業，空氣中瀰漫著濃濃的奶香，新鮮的牛奶經過過濾、高溫加熱、奶皮分離、發酵、冷藏等多道工序，一杯杯美味的酸奶就走出了生産線。烏什縣帥駱駝有限公司是一家專業從事核桃精深加工、乳製品生産的企業，通過引進先進的生産設備和科學的生産工藝，同時，與當地多家養殖合作社和家庭養殖大戶達成鮮牛奶供應協議，不僅帶動了當地的經濟發展，也提高了農牧民的收入水準。

烏什縣帥駱駝有限公司乳製品生産經理西爾艾力·牙生説：“我們與阿合雅的50戶農民達成收購牛奶合作，每公斤牛奶4塊5，現在我們每天能生産5噸酸奶，主要有原味和加糖兩種口味，因為沒有任何添加劑受到廣大消費者喜歡，目前主要在烏什縣和阿克蘇銷售，在市場上也是處於一個供不應求的狀態，下一步，我們打算增加一些設備，提高我們的生産能力，滿足市場的需求。”

乃比江·尼扎木是阿合雅鎮果魯克村的村民，家中羊存欄300余只，是果魯克村名副其實的養殖大戶，今年9月衢州援疆擠奶器補貼項目落地烏什縣，乃比江·尼扎木看到奶産業的發展前景果斷購買了3頭奶牛，並申請了擠奶器，有了擠奶器的加持，使整個擠奶過程變得高效、快捷，奶産量也大幅提升，每頭奶牛日産奶量達到了10公斤左右，每月都有4000多元的收入。隨著奶産業的發展，乃比江·尼扎木的養殖規模不斷擴大，效益不斷提高。今年他還被評為阿合雅鎮科學養殖示範戶，成為本村奶産業發展帶頭人。

乃比江·尼扎木説：“這個擠奶器擠奶特別方便，乾淨衛生，擠奶的速度也很快，我們每天擠的牛奶都送到附近的加工廠，每天都有100多塊錢的收入，非常感謝援疆指揮部給我們發的擠奶器。”

産業興則百業興，産業援疆是對口援疆工作的重中之重。近年來，衢州市援疆指揮部認真落實中央關於援疆工作的決策部署要求，圍繞烏什縣區位優勢、資源稟賦和産業基礎，堅持“輸血”與“造血”並重，以産業和就業為基礎，不斷加大産業援疆力度，著力推動烏什縣經濟高品質發展。今年9月投資援疆資金98萬元，對全縣養殖大戶、科學養畜示範戶，購買500台移動式擠奶器，通過政府補貼70%，農戶自籌30%的模式進行發放，隨著奶産業的快速發展，越來越多的農牧民投身其中，奶産業已經成為農牧民增收致富的重要途徑。

烏什縣農業農村局畜牧獸醫科幹部唐強説：“在近期的調研中，我們發現農民對擠奶器的使用率是相對較高的，通過使用擠奶器，奶製品的品質大大提高了，擠奶的時間也大大縮短。同時我們也對接本土乳製品企業，定期收購農牧民牛奶，農牧民的養殖積極性也提高了，收入也大幅增加了。” （馬志剛  文/圖  烏什縣委宣傳部）