海南是知名旅遊目的地，各種旅遊手信中，茶葉是遊客的心頭好。其中，瓊西北地區澄邁縣産的苦丁茶因品質優良，受到許多遊客的青睞。

走進澄邁縣金江鎮萬昌村椰仙苦丁茶場，只見眼前一片綠油油的茶園，規模頗大。1993年，退休回鄉的鄭成錦，在澄邁縣金江鎮萬昌村開始了他的苦丁茶開發事業。

萬昌村地處羊山地區，曾長期貧窮落後。鄭成錦嘗試過種植咖啡等作物，但市場效果不理想。在海南大學農學院教授劉國民等人的幫助下，鄭成錦了解到瓊北地區可以種植苦丁茶。經過深入調研，鄭成錦決定嘗試這一新的種植項目。

那時候，附近村民們聽説要種植苦丁茶，紛紛報名，成為第一批員工。年輕的員工們硬是憑著人力，開墾出200畝茶園。直到1995年，第一批苦丁茶葉終於上市。因為品質出眾，受到市場青睞。

隨著産量的增加和銷路的打開，澄邁苦丁茶名聲漸響，茶場日益發展壯大，全國各地的經銷商紛紛到府拿貨，鄭成錦和妻子卻漸漸力不從心。1999年，鄭成錦的兒子鄭川毅然辭去中山大學的工作，回到海南打理企業。

“許多來海南旅遊的遊客都會帶些海南特産苦丁茶回家。”鄭川説，銷售最佳的時期，公司設在三亞的一個茶藝館，一年可以賣出1200萬元的茶葉。如今苦丁茶産業逐漸穩定下來，現在種植面積擴大2200多畝，其中包括1600多畝的自營茶園和600多畝的村民加盟茶園。主打産品是苦丁茶，同時産紅茶、綠茶和蘭貴人等多個品種茶葉。經過近三十年的發展，椰仙苦丁茶已成為海南知名特産的代表。

“因為堅持用健康理念種植茶葉，不打農藥，只施有機肥，使得茶葉口感獨特，深受消費者喜愛。”鄭川説，目前茶場茶葉的年産量合計120噸左右，年銷售額達到1000萬元左右。雖然相較于之前的高峰期有所下降，但仍是一個可觀的數字。茶場員工數量從最初的30多人，增加到現在的160多人，其中大部分是來自周邊村莊的村民。

對於這些村民來説，不僅可以獲得一份穩定的工作收入，還可以兼顧自己的家庭和孩子。鄭川説，農忙時候村民可以回家種植瓜菜，這樣的工作方式使農民不必離鄉，平衡了工作和生活。如今，萬昌村從過去的貧困村變成了人居環境優美的小康村，家家戶戶蓋起精緻的樓房，還有村民開起了農家樂。

目前，茶場開始嘗試開展研學等活動，推進産業融合發展。據悉，茶場迄今接待1.5萬人次的研學學生。學生們在這裡可以參與採茶、炒茶，體驗茶文化的獨特魅力。

站在萬昌苦丁茶場育苗圃遠眺，綠色成海的茶樹田間，套種了花梨、沉香、香草、芒果等多種熱帶植物。鄭川説，苦丁茶事業最大成就是帶動了周邊村莊的發展，改變了鄉村落後的面貌。(淩楠)