重慶黔江：推動羊肚菌産業發展 成就農業産業新名片

隨著科技的進步和生活水準的不段提高，人們對食用菌的需求也越來越大，菌類成了餐桌上的首選，極大地促進了食用菌産業發展。同時，食用菌産業具有“不與人爭糧”“不與糧爭地”“不與地爭肥”的特點，是現代有機農業和特色農業的典範，也是解決農村剩餘勞動力就業、增加農民收入和轉化農作物秸稈的有效途徑。

據介紹，黔江食用菌産業起步于2016年，2017年3月重慶市黔江區委、區政府決定將以羊肚菌為主的食用菌産業作為黔江區的特色産業來支援發展。2017年9月，明確了食用菌産業發展目標及産業扶持政策。通過近5年的培育，“十個一”工作模式已形成，黔江羊肚菌已獲得“全國名特優新農産品”和“地理標誌”榮譽稱號。這標誌著羊肚菌産業已成為黔江區農業産業的新名片。

基地發展迅猛。2020年，食用菌産業不但實現了品種多元化發展，而且種植基地發展迅猛。截至目前，全區共有17個街道鎮鄉38個業主種植食用菌4239.7畝。其中：13個街道鎮鄉31個業主種植羊肚菌3835.5畝；3個街道鎮鄉4個業主種植平菇58.2畝35萬棒；3個街道鎮鄉3個業主種植香菇160畝96萬棒；1個鎮1個業主種植木耳183畝110萬棒；1個鎮1個業主種植松茸3畝900袋。

經濟效益顯著。截至目前，全區種植的4239.70畝食用菌預計可實現産值9181.32萬元。其中羊肚菌種植3835.50畝，預計實現産值6136.80萬元；平菇種植58.20畝，預計實現産值558.72萬元；香菇種植160畝，預計可實現産值720萬元；木耳種植183畝，預計實現産值1756.80萬元；大球蓋菇種植3畝，預計實現産值9萬元。

老百姓務工收入增加。就地解決季節性從事種植的富於勞動力，每人每天務工收入在80元以上，解決1500戶（其中貧困戶420戶）4230個勞動力就近務工，預計實現務工收入407萬元。

帶動産業發展。通過稻+油+菌、菌+煙、桑+菌、菜+菌、果+菌等立體農業種植模式實現産業持續良性發展；通過基地發展帶動運輸、商貿和旅遊業發展；通過産業發展幫助貧困戶脫貧致富，讓扶貧方式從“輸血”向“造血”功能轉變，實現貧困戶脫貧不返貧，順利達到鞏固脫貧成果與鄉村振興有效銜接。（羅躍）