重慶銅梁：小桑葉做成大産業

近日，在重慶市銅梁區大廟鎮三品村3社，幾十名工人正在基地裏栽種高蛋白桑樹。“這個品種是我們從浙江引入的，今年成活後就可以産桑葉了。桑葉可製作成桑葉粉、桑葉飼料，市場行情非常好。”大廟鎮三品村黨支部書記侯河説。

大廟鎮是銅梁區栽桑養蠶第一大鎮。目前，鎮內保有成片桑園988畝、“四邊桑”682畝，成片果桑560余畝。2022年將新種植低桿密植標準化機採桑示範園300余畝，全鎮桑園將達2530畝。

目前，鎮內有區級蠶桑龍頭企業1個，蠶桑專業合作社2個，蠶桑家庭農場5個。2021年養蠶965.7張，産繭3.8萬公斤，産值193萬元；共有養蠶家庭330戶，其中年養蠶3張以上大戶27戶。

“在推進鞏固拓展脫貧攻堅同鄉村振興有效銜接工作中，大廟鎮大力變革傳統蠶桑産業發展模式，努力實現標準化、規模化、集約化、産業化發展，著力打造新型蠶桑特色産業。目前，已成功申報全市農業産業強鎮，正積極爭創國家農業産業強鎮。”大廟鎮黨委副書記李淑華説，目前，“大廟桑葚”地理標誌證明商標已經獲得國家智慧財産權局商標局初審通過並在中國商標網上公示，公示期將於今年4月中旬結束。

目前，大廟鎮與西南大學前沿交叉學科研究院生物學研究中心夏慶友教授團隊合作，建成了西南大學博士後流動站銅梁基地，推廣飼料養蠶最新技術，實現“小蠶集中共育、大蠶分戶飼養”。同時，投資500萬元，正建設1000平方米標準化全齡飼料養蠶工廠。工廠建成後可實現小蠶集中共育3000張、全齡飼料養蠶1000張，帶動周邊群眾分戶飼養大蠶2000張。

同時，大廟鎮還與西南大學長江經濟帶農業綠色發展研究中心張福鎖院士團隊合作，利用蠶桑産業中“桑枝”“蠶沙”等廢棄物，推廣食用菌高效種植和桑枝有機肥迴圈利用技術，建設食（藥）用菌資源迴圈利用示範基地。投資300萬元建成了全桑枝食用菌有機綠色智慧生産基地6000平方米、桑枝有機肥生産線1條，達産後可實現年産值500萬元。

李淑華介紹，大廟鎮還引入了重慶茁源生態農業發展有限公司，深挖蠶桑系列産業鏈條價值，優化産業鏈條關鍵産品品質。該公司投資410萬元，建成了年産200噸桑葚幹紅生産線和桑葉菜、桑葉粉、桑葉茶、蠶絲被等鄉村振興車間，達産後可實現年産值1500萬元。

同時，與課堂內外雜誌有限公司合作，打造産教融合蠶桑特色實踐基地，推動蠶桑産業與勞動教育、研學實踐與鄉村旅遊融合，提高農産品附加值，促進鄉村全面振興。計劃投資180萬元，建設600平方米輕鋼田園餐廳、360平方米科普研學館、46米科普長廊等基礎設施，拓展中小學研學市場。圍繞“學、講、看、做”開班勞動大課堂，開展採摘、養蠶，參觀蠶絲被、桑葚幹紅製作工藝，品嘗桑蠶宴，體驗“蠶絲之國的神奇冒險”“一鎮一主題”農文商體旅活動，可實現年收入120萬元。

“銅梁區委提出‘四個大抓’發展路徑，我們大廟鎮立足實際，將重點抓好蠶桑特色産業。通過深挖蠶桑絲綢産業鏈條，努力實現農業規模化、集約化、産業化發展，做大做強蠶桑産業品牌。”李淑華説。（陳剛）