行吟文化巴渝 探索榮昌歷史文化內涵

千廝門大橋  圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

長江索道 圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

一座既有文化底蘊，又有自己獨特美食的城市，才能讓生活在當地的人們感受到生活的美好，也會不斷吸引著更多的外地朋友前來遊玩。為了讓榮昌這個寶藏城市被更多人看到它的魅力，12月19日下午4-6點重慶市榮昌區舉辦“行吟文化巴渝·鳴家探訪榮昌”活動，本次活動由重慶市委網信辦指導，重慶市榮昌區委網信辦主辦，重慶市網際網路界聯合會承辦。

探訪活動活動現場  圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

本次活動邀請到許世虎、鄧毅、陳仁德、木蘭、張涌、唐力、呂建、泥文、馬勇、遊江各位鳴家對榮昌區數字鄉村建設、畜牧科技、創新産業、非遺文化等內容開展深度探訪活動。通過這次探訪活動，能夠進一步挖掘榮昌歷史文化內涵，對提升榮昌城市品牌形象知名度、助推建設成渝雙城經濟圈建設起到更好的作用。

榮昌，是位於重慶西部的一個值得漫遊的城市。老重慶人都知道這座城市的故事，毫無疑問這是一座值得“慢”遊的城市。此前，榮昌區推出“非遺+鄉村遊”系列活動，將安陶小鎮、夏布小鎮、萬靈古鎮作為主要推介點，依託三地獨特的非遺項目，讓遊客身在鄉村裏，感受非遺魅力。

榮昌非物質文化遺産 圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

榮昌曾被譽為“客家文化活化石”，又以“填川移民文化”為統領，形成了折扇、陶器、夏布3項國家級非物質文化遺産。精美的物件隨處可見，創作的氛圍十分濃厚，也正是在這樣的文化氛圍裏，造就了“天下清官”喻茂堅、辛亥先驅張培爵、國畫家陳子莊等名人。

據悉，榮昌歷史悠久，底蘊深厚，盛産中國四大名陶之一“榮昌陶”、中國三大名扇之一“榮昌折扇”及榮昌夏布等非遺産品。目前，榮昌在傳統非遺産品上加入了創新設計，“一片陶、一匹布、一把扇”成為榮昌的城市標簽和文化名片，吸引了眾多遊客前來遊玩，為榮昌的文化和旅遊發展注入了新的活力。

榮昌老街 圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

漫步榮昌萬靈古鎮、安陶小鎮等景點，感受著歲月的故事。儘管重慶最不缺的就是老街深巷，但老街對重慶人仿佛天生自帶吸引力，每一條老街都不缺人逛，也許只有在這種充滿磚瓦的地方，才會放下平日生活的疲累，認真感受難得的文化氛圍。

其實很多重慶人來榮昌還有一個目的，就是品嘗榮昌的特色美食。一般都是年輕人居多，對一個地方最先了解的，一定是美食。榮昌比較出名的就是榮昌鹵鵝，是本地的傳統名菜。

榮昌鹵鵝 圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

其實這道菜本來是潮汕食物，經過本地客家人在300多年裏的不斷適應和改進，逐漸成為了今天的特色飲食品牌，是受到重慶乃至全國人民喜愛的飲食名點。

榮昌黃涼粉 圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

榮昌豬兒粑 圖片由重慶市網際網路界聯合會提供

除了鹵鵝，還有很多當地才有的美食特産。榮昌本地人一年四季都離不開的黃涼粉。價格便宜味道又好，出了榮昌最想念的小吃就是它。而且只有用榮昌本地産的豌豆做出來的才是正宗的，鮮辣帶麻，入口還有豌豆的清香。除了黃涼粉，還有豬兒粑也是榮昌才有的傳統小吃。鹹口的肉餡，香糯卻不粘牙，沾一勺白糖芝麻，滿嘴都是香的。（肖方宇/文 圖片由重慶市網際網路界聯合會提供）