2024年1月25日,在上海市海拔最高的書店——朵雲書院,一本專門面向青少年及兒童的茶藝科普圖書《少兒茶藝科普繪本》新書發佈會順利舉行。此書由少年兒童出版社出版,上海市閔行區茶葉學會組織編寫,閔行區科協給予支援與資助。
回想三十年前的每週二下午,總有十多位風華正茂的年輕老師相會黃浦區青少年活動中心尋找一片樹葉的故事。當時也許誰也沒有想到,少兒茶藝猶如星星之火不僅燎原上海各基層學校,燎原長三角、乃至燎原祖國大地,為當今方興未艾的茶文化、茶科技蓬勃以及少兒茶藝專題教學、教研活動奠定了堅實的基礎。中國第一個少兒茶藝的教研中心就是在上海市黃浦區青少年活動中心誕生。
在探索茶藝教學活動中,老師們結合各自學校的特點,從不同的角度挖掘“少兒茶藝”豐富的思想、文化、藝術和科技等題材作為教學載體;根據不同年齡的身心特點設置教學目標;以禮儀為抓手創編第一支《茶禮儀操》在茶藝活動中推廣,使小茶人精神面貌煥然一新。
在市、區各級科協的推動下,各大茶葉企業與基層學校紛紛結對共同推動茶文化活動。有的學校與街道合作成立了上海市第一支“老少同樂”茶藝隊,為和諧家庭、和諧社區搭建平臺;有的茶企成了少兒茶藝社會實踐基地,小茶人在實踐中埋下愛茶的種子;還有的學校與社區、街道聯誼,小茶人們定期為周邊服務,成為社區文明一道亮麗的風景線。
1994年,上海少兒茶藝隊從黃浦區青少年活動中心出發走向上海各區,影響長三角周邊學校開展茶藝教學活動。從那以後,每年上海國際茶文化節的舞臺上都離不開小茶人的身影,社區活動中留下他們的汗水,國際舞臺上也有他們的足跡……
九十年代中期小茶人受北京廣播電臺邀請,上海十位小茶人稚嫩而有感染力的精彩發言餘音繚繞,贏得北京人民的讚許;嬌小活潑的身影遠赴香港、馬來西亞、日本等地展示中華小茶人的風采......
新書發佈會上活潑有趣的少兒茶藝遊園活動
三十年來,上海的少兒茶藝始終走在全國的前列,她是上海的一張名片,也是中國的一張名片。然而,由於種種原因,目前有關少兒茶藝學習的教學(輔導)用書相對較少,有特色的更是寥寥無幾。正是在這樣的背景下,再加上教育系統的綜合改革,促進學生的全面發展,弘揚中華民族優秀文化,需要拓展學生的課外教學內容。在閔行區科協的大力支援與資助下,閔行區茶葉學會組織了上海市校外藝術教育茶藝教研組的具有三十年少兒茶藝教育經驗的資深教師集體編寫這本《少兒茶藝科普繪本》。國家“十三五”、“十四五”重點研究計劃茶葉項目首席科學家、中國國際茶文化研究會學術委員會委員、上海交大農生學院教授魏新林欣然擔任本書主編,以科學家的身份實踐茶科普的光榮使命。本書內容包括:漫步茶山、泡茶有技巧、茶葉品鑒、繽紛調飲茶、飲茶健康、茶與生活、茶葉之旅、茶海拾貝等。這本書凝聚了這些編著者們多年的教學經驗,以圖文並茂的形式向孩子們展示茶知識。出版本書的初衷就是弘揚中國優秀傳統文化,培育學生的愛國主義情懷,給孩子們普及正確的茶科學知識。
如果説三十年前的少兒茶藝是夢開始的歲月,是傳承茶文化的蓓蕾。那麼而今少兒茶藝的健康發展更是一代接一代的使命,《少兒茶藝科普繪本》的出版將助力少兒學茶藝,文化添自信。(主辦方供圖)