澳大利亞新南威爾士州（以下簡稱新州）是澳大利亞經濟體量最大的州，經濟總量佔澳大利亞的1/3，是澳大利亞的經濟引擎。新南威爾士州的首府雪梨，是澳大利亞的門戶，其在中國可謂家喻戶曉。
澳大利亞這次來上海參加首屆進博會的企業和品牌有約200個，其中，新州的企業和品牌就有約60多個，佔了一半左右，主要是食品農業、健康醫療、消費品零售、服務業等類型。比如，前來參展的一家新南威爾士州企業，是食品整合商，為澳大利亞的中小超市供貨，它這次集中了澳大利亞的一批知名食品品牌帶來上海，幫助這些澳大利亞品牌發展中國市場；還有一家生産鮮奶、乳製品的企業，沒有任何的防腐處理，這次是作為澳大利亞農産品的代表前來參展。
這是澳大利亞企業第一次如此大規模地組團來華參展。澳大利亞企業知道，首屆進博會的展位是一票難求，因此都集中精力，珍惜進博會這個機會，也借助這個機會，最大限度地推銷自己的産品。比如一家葡萄酒企業，9月份就在上海預熱，發佈了用百年葡萄樹的葡萄釀製的葡萄酒，這些樹種植于1914年，因此，所産的葡萄酒非常高端。
新州歷來很重視與中國的經貿關係。州政府代表處2009年在上海成立，看中了上海在中國的經貿、金融、各領域的突出地位。9年裏，代表處促進中國企業到新南威爾士州、到雪梨的投資、發展，也促進了新南威爾士州的企業來中國，比如，幫助上海的光明集團、綠地集團去澳大利亞投資。
新州和上海不僅在服務貿易領域有合作，也在金融領域有很多合作。2010年，新南威爾士州與上海市金融辦簽署合作協議，輪流舉辦雪梨和上海的金融論壇，一年在上海，一年在雪梨，到今年已經舉辦了5屆。
代表處成立至今，感受到中國企業對澳大利亞的關注熱點、投資熱點，在不斷轉換，從最開始的礦産到農業，到地産、旅遊，最近2年對生物醫療、健康領域，有了相當大的興趣，尤其對醫療創新、養老的關注度很高。反過來，由於中澳自貿協定的簽署，給澳大利亞醫療領域企業創造了進入中國市場的機會。這些年陸續有澳大利亞企業與中國企業合作，比如，澳大利亞養老機構在上海青浦設立了養老院，山東的一家企業在澳大利亞投資了私立醫院。兩國企業在這些領域的合作很活躍。中澳自貿協定允許澳大利亞私立醫療機構在中國某些指定地區設立分支機構，讓澳大利亞企業感受到了中國的開放度。
澳大利亞只有2500萬人，歷史上出現了16位的諾貝爾獎獲得者，以這種人口基數，獲獎的比例是很高的。很多獲獎者身處醫療領域，凸顯了澳大利亞的創新性特點，澳大利亞的很多新藥品、新的醫療設備都具有創新優勢。澳大利亞的養老服務業，在國際上領先，這就是為什麼很多中國企業去澳大利亞調研、考察的原因。
澳大利亞的特點是人口不多，資源豐富，依賴國外市場，澳大利亞和新南威爾士州一直非常堅持貿易自由化，所以中澳之間能夠簽訂自貿協議。澳大利亞有史以來一直重視外國投資，這麼多年來，外國投資是澳大利亞經濟增長的重要因素。
進博會期間，中國採購商與新州各個行業的60多個參展企業和品牌，面對面暢談商機，體驗了這些企業帶來的多樣性、高品質的産品和服務，感受到澳大利亞企業的專業水準。而新州的企業，也在進博會上收穫滿滿，比如，新州的政府和行業協會舉辦了澳大利亞的車厘子登陸中國的官方啟動儀式，這是澳大利亞車厘子産業與中國市場的第一次“握手”，中國採購商欣喜地發現，中國消費者有望在採摘後的4天裏，就品嘗到空運自新州的新鮮車厘子，其市場競爭力與美洲的車厘子，足可以比拼一番。
