傳播藝術 品味生活 您的位置: 首頁
 關鍵詞推薦
 瀏覽中國網欄目
澄清"貓尿味" 12款品酒報告
藝術中國 | 時間: 2007-03-22 11:44:14 | 文章來源: 騰訊
 
 
 
   No.4 聖地酒園頌維翁布朗克
  (Sauvignon Blanc)

  描述:
  為了能賦予此酒豐富的口感,該酒園的葡萄選摘自智利由北至南的主要葡萄産區。小氣候環境、土壤條件、地形及生長期的長短都因地而異,因此各自的果實特徵都很鮮明。Sauvignon Blanc 果實中有58%來自庫力克谷,10%來自麥坡谷,另有5% 出自摩勒谷,均屬中央山谷,其餘的27%果實採自聖地亞哥西北部的卡薩布蘭卡谷地。釀酒師艾林説:“儘管從不同産區採擷各地葡萄果實使得採摘期延長,但是融會不同地區果實的不同口味是一件特別有趣的事。” 配餐建議:蟹黃餅或羊奶乳酪都是很好的下酒菜,作為餐前開胃酒,它總能取得很好的效果。
  産  地:智利中部山谷
  年  份:2005
  參考價格:101.00RMB
  酒 精 度:12.5%
  類  型:幹白葡萄酒

  品評:
  ①獼猴桃和蜜汁的香氣,口感有點刺激,有強烈果味和酒精感,屬於一款開胃酒,回味偏短,整體品質不錯。
  ②口感愉悅,結構不錯,有一點酒精感。
  ③香氣和顏色淡,口感比較刺激、濃郁,有較強的殺口感。
  ④不錯的一款酒,有草味、胡椒、蔬菜和香料香氣,酸度平衡,香料味道稍多,入口有肥皂味,協調性不太好。
 
 
 
   上一頁   1   2   3   4  5   6   7   8   9   下一頁  


列印文章    收 藏    歡迎訪問藝術中國論壇 >>
發表評論
昵 稱 匿名

 

相關文章

藝術中國 | 廣告服務 | 招聘資訊 | 聯繫我們 | 合作夥伴
版權所有 中國網際網路新聞中心 電子郵件: artchina@china.org.cn 電話: 86-10-88828128
Copyright © China Internet Information Center. All Rights Reserved