 外銷瓷：連接中國和世界的紐帶文 / 朱裕平 朱裕平（中國文物學會專家委員會委員、上海收藏家協會常務副會長） 我國的瓷器輸出主要是海陸兩路，陸路即唐以前的“絲綢之路”，另一條就是唐宋以後東到朝鮮、日本，南經東南亞、南亞、西亞，遠達非洲的“海上陶瓷之路”，陶瓷主要是通過這條海路向外輸出的。 唐、五代時期，波斯、阿拉伯商人紛紛來我國經商，多到廣州登岸；當時揚州是南北交通的要衝，因此成為胡商雲集之地；明州緊連越窯諸窯址，又是天然良港，日本遣唐使及商船大多從這裡登岸；泉州也是以其優越的地理條件很快成為當時著名的對外貿易港口。我國的陶瓷就是經這些港口，東輸朝鮮、日本，或由波斯、阿拉伯商人販運到南海諸國，爾後轉運到世界各地。當時出口的瓷器主要有長沙窯瓷、三彩瓷、越窯青瓷、鞏縣窯瓷、邢窯白瓷、耀州窯青瓷、魯山窯瓷以及廣東諸窯瓷器等。 宋元時期，中國瓷器的外銷出現了空前繁榮的局面，廣州成為最大的瓷器輸出港，宋代越窯、龍泉窯、景德鎮窯、耀州窯和磁州窯多是從這裡輸出。宋代廣州的外銷瓷窯主要分佈在潮州、惠州、南海、佛山、廉江和遂溪。福建泉州在宋元時期也是對外貿易的著名港埠，主要輸出景德鎮的青白瓷、龍泉青瓷、青花瓷等。宋元時期的外銷瓷以越窯、龍泉窯青瓷為主，其次是景德鎮和福建、廣東各窯製造的青白瓷、白瓷，元代的青花瓷也大量用於外銷。泉州窯和德化窯産品運銷的國家和地區也很廣泛。可以説，在唐、五代的基礎上，宋元時期的中國瓷器風靡印度洋。 明清時期，由於世界資本主義的發展，我國瓷器的對外貿易進入了一個新的階段，鄭和下西洋是我國對外貿易史上的盛舉，使中國瓷器廣泛地流傳到南亞、西亞和非洲各地，其中青花瓷尤受歡迎。中國和歐洲直接的瓷器貿易始於明代，16世紀葡萄牙是第一個和中國直接進行瓷器貿易的歐洲國家，此後，中國瓷器大量流入裏斯本，致使裏斯本很快代替了中世紀義大利的威尼斯，成為歐洲專門銷售東方古董和中國手工藝品的中心。鄰國西班牙則是把菲律賓作為和中國進行貿易的據點，將購買來的中國瓷器轉運，橫渡太平洋到達墨西哥的阿卡普爾科，然後再由西班牙商船運回歐洲。荷蘭從17世紀開始代替了葡萄牙，壟斷了歐洲國家和中國的瓷器貿易，到了18世紀中葉，歐洲市場上經營中國瓷器的主要由法國、英國所取代。此外，德國、俄國、丹麥、奧地利、瑞典、美國等也被中國瓷器所吸引接踵而來。 明清時期，我國輸出的瓷器主要是景德鎮的青花瓷、彩瓷等，另外還有許多紋飾圖案是依照外商從歐洲帶來的樣品，由中國繪瓷工人精心摹繪的，題材大致包括紋章瓷、人物圖畫（諸如神話、宗教故事和風俗畫）、船舶圖畫以及碼頭風景畫、花卉圖四種。19世紀20年代以後，由於日本和歐洲瓷業的發展，特別是由於清政權的腐敗而造成的社會動亂，使我國瓷業生産逐漸衰落，瓷器的外銷也就每況愈下了。 |
