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法國大餐入選非物質文化遺産名錄

藝術中國 | 時間: 2010-11-17 19:20:11 | 文章來源: 新華網

 

正在肯亞首都內羅畢舉行的聯合國教科文組織保護非物質文化遺産政府間委員會第五次會議16日經過審議,將法國大餐等3個法國申報項目列入人類非物質文化遺産代表作名錄。

法國媒體説,這是教科文組織首次將一國的餐飲列入非物質文化遺産名錄。委員會成員認為,法式大餐已經融入人們的日常生活,成為個人或團體慶祝重要時刻的習俗。

法國總理菲永得知這一消息後發表公報,對法國大餐入選名錄表示祝賀。他説,法國餐飲業不僅代表一種悠久的傳統,還蘊含著優秀的手工藝技能和深厚的文化,並體現了法國獨特的生活藝術。

除了大餐,法國申報的手工業行會(按行業進行知識傳承並保持身份認同的手工業網路)以及阿朗松針織花邊技藝(法國阿朗松市的針織花邊技藝歷史悠久、聞名歐洲)也入選了非物質文化遺産代表作名錄。

本次會議15日開幕,為期5天,來自近130個國家和地區的450余名代表出席會議,共有來自29個國家和地區的47項遺産申報項目被列入人類非物質文化遺産代表作名錄。該名錄目前已收錄了77個國家和地區的166項非物質文化遺産項目。

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