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奧地利美食:與藝術齊名

藝術中國 | 時間: 2007-11-02 09:30:35 | 文章來源: 21CN


    其實,地道的莫扎特巧克力要屬位於薩爾斯堡的正宗莫扎特巧克力。但倣冒之風使奧地利到處都賣這樣的巧克力,政府也無能為力。“元祖莫扎特”純手工製造,放在室溫下極易溶化,當然只有到薩爾斯堡的本店才買得到。凡吃過“元祖莫扎特”巧克力的人,無不稱讚其滋味甜美,濃香馥鬱。

    奧地利人很喜歡産自鄰近德國的萊菌白葡萄酒。因奧地利的年輕人還未懂得欣賞高品質葡萄酒,對這種中性的酒質,新鮮清甜而富有果香的酒味非常認同。

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