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07最IN之熱戀甜品
藝術中國 | 時間: 2007-03-28 09:51:39 | 文章來源: 精品購物指南

焦糖布丁  心軟的甜

  甜品款型:溫存貼心型

  情侶榜樣:周迅&大齊

  周迅自從有了李大齊,古靈精怪的外表裏又多了一分品位和女人,聽聽《大齊》這首歌,就知道他們有多甜蜜。同時這種因為感情上的蛻變和穩定也影響到了她的星途。這幾年,周迅雖説不上大紅大紫,但也始終佔據著小半邊天,人氣居高不下。周迅的小巧倔強,就像是裹在糖葫蘆外面的糖衣,脆生生甜梭梭,在嘴巴裏也支棱著棱角不肯輕易就範。配上大齊這如布丁般溫和的男人,兩人的感情也如同焦糖布丁一樣,是意料之內的和諧。

  潞溪餐廳的電話很難打通,基本上打10次有8次都沒人接;潞溪餐廳的門臉很難找,基本上你首先得認識另外一個餐廳——鳳凰竹,然後才能找到潞溪;潞溪餐廳的甜食品種不多,但味道不錯,特別是焦糖布丁。焦糖布丁的組合比較神奇,外面一層是薄、脆且甜的琥珀色焦糖糖衣,小勺挖下去的時候,甚至還能聽到糖衣破裂的聲音。糖衣下是味道比較淡的蛋奶布丁。完美的組合是糖衣、布丁一個不少地放進口裏,糖衣的甜影響了布丁的味道,讓普通的布丁在口感綿軟之外還有更多的味道供人回味。這是一道幾乎可以成為正餐的甜品,布丁分量的實在讓人忘記了一般甜品的華而不實,所以這份焦糖布丁一定要兩個人分享,才能吃得恰倒好處。當然你也可以在潞溪順便把正餐也享受了,義大利面和鵝肝批都很值得嘗試,特別是鵝肝批,雖然口感略粗,味道尚可,沒有一般鵝肝濃重的腥味,適合第一次吃鵝肝的人嘗試。

  地址:西城區舊鼓樓大街137號(鳳凰竹餐廳南15米)

 

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