青海枸杞：掀起産業紅蓋頭
中國中醫zy.china.com.cn 時間： 2014-09-28 內容來源: 中國中醫藥報
立足道地特色，形成獨立品牌。近年來青海柴達木枸杞産業發展迅猛，“柴杞”品牌逐漸在國內外市場叫響。本報特派記者赴青海枸杞産區和加工企業採訪，探秘青海枸杞“崛起”的做法和經驗。青海柴達木盆地特有的土壤、氣候為枸杞品質提供了優良條件，而政府引導，推進枸杞品質優良化、種植規模化和産品品牌化，則為做大做強“柴杞”産業提供了保障。
九月，豐收。即便在海拔3000米的高原荒漠戈壁，也攔不住果子片片“向紅”。
位居中國第二大枸杞種植面積的青海省海西州枸杞種植區，紅枸杞已進入最後一輪結實期，種植戶們開始抓緊時間採摘、晾曬、銷售今年的最後一批枸杞。
800公里外的省府西寧，成袋的枸杞扎紮實實壘在省城各大土特産市場櫃檯前，嬌艷欲滴，“今年紅枸杞價格比去年高，平均每斤漲了五塊錢。”經銷商陳先生對今年的銷量毫不擔心，“每斤40元左右的紅枸杞，最多時一天能賣幾百斤。不同檔次的黑枸杞，每斤售價在400~800元不等。”
儘管今年受天氣影響，枸杞産量有所減低，青海海西州近5萬噸枸杞乾果産量仍然是國內外枸杞市場一支勁旅。“最近貨源緊張，加上很多優質枸杞大多出口，枸杞價格自然漲了不少。”青海省海西州枸杞協會會長李建新解釋道。
這其中以柴達木盆地出産的 “柴杞”為最佳，由於遠離工廠礦區，水源、土壤無污染、無農藥和重金屬殘留，強烈的日照條件和高濃度的鹽脅迫環境使得枸杞活性物積累高、口感佳、外觀好，黃酮含量高。
從2005年全省枸杞種植規模不足3.8萬畝，到2013年30.3萬畝枸杞種植面積，實現産值48.9億元。青海枸杞的飛速發展，得益於其品質優勢，大力發展枸杞種植和加工業，走品種優良化、生産規模化、産品品牌化道路。
| 責任編輯: 劉璟 |
