中國網烏蘇7月2日訊（記者胡俊） 烏蘇——這兩個字用純正的普通話發音，天然帶有“吳儂軟語”的意味，細軟柔美，仿佛是江南水鄉的某個小城。如果放在中國的西北地區——新疆維吾爾自治區，人們不自覺會把“烏蘇”發成重音，鏗鏘有力，一城遼闊壯麗呼之欲出。
遠處，烏蘇市區邊緣是美麗的天山。
擁有天然“好聲音”的烏蘇市正是處在中國的西北地區——位於天山北坡，準噶爾盆地西南緣，是伊犁、塔城、阿勒泰三區的要津，地處阿拉山口、巴克圖、霍爾果斯三大國門通道的咽喉，更為新疆首府烏魯木齊西部的門戶。烏蘇，原名“庫爾喀拉烏蘇”，蒙古語“積雪之地的黑水”之意。相傳，有東來西往的朝廷命官、商賈俠客見此地景色優美，頗具杭州西湖的神韻，就稱這裡為邊塞之地的新“西湖”。
6月27日，“新疆是個好地方·達人西遊第6季——踏遍勝景”採訪團走進烏蘇。前幾天，在塔城，【 記者的新疆日記 】裏對塔城各種美好的感官體驗，也延續到了烏蘇，她不僅美在名字，更美在內涵。
“網紅”烏蘇啤酒 打響國産品牌
還在去往烏蘇的路上，就耳聞“烏蘇啤酒”響噹噹的名號。就像人們提到“德國慕尼黑”、“青島”、“哈爾濱”等這類地名，喝過啤酒的朋友勢必會和啤酒産生關聯。啤酒作為世界老百姓都喜聞樂見的酒精飲料，因其酒精度低、口感好，一直以來都是人們聚餐休閒時的不二選擇。國家統計局數據顯示，2018年1－12月全年中國規模以上啤酒企業累計産量3812．2萬千升，同比增長0．5％。近幾年我國的啤酒銷售額也都在5000億元以上。
在烏蘇，啤酒正成為這裡的一張“金招牌”，以烏蘇啤酒為品牌支撐，以烏蘇啤酒節為消費增長極，烏蘇正全力打造“啤酒之都”。每年8月，烏蘇都會舉辦啤酒節，吸引各地遊客前來喝啤酒、賞美景、嘗美食，帶動了當地旅遊經濟的發展，至今新疆塔城烏蘇啤酒節已成功舉辦11屆，成為烏蘇的一張城市名片。
烏蘇啤酒生産線上，工人們正在檢測。
為何烏蘇有這樣的底氣叫響“啤酒之都”？在烏蘇啤酒生産廠記者找到了答案。循著麥芽的香味，我們來到了新疆烏蘇啤酒（烏蘇）有限公司的生産車間，這裡的兩條啤酒灌裝生産線正以每小時6萬瓶的速度，完成從灌裝到包裝的全過程。新疆烏蘇啤酒（烏蘇）有限公司辦公室主任陳宇翔告訴記者，目前，烏蘇啤酒在全疆市場佔有率達到80％以上，一年産銷50萬噸，可以説是新疆第一啤酒品牌。
隨著烏蘇啤酒在國內市場的火熱，未來3－5年內烏蘇啤酒的産銷量將翻一番，陳宇翔表示，目前除了西藏，烏蘇啤酒在全國一級二級城市基本都有代理商。烏蘇啤酒有多火熱？陳宇翔給我們打了個比方：“內地如果要8萬件，我們只能提供5000件。”這種供不應求的火爆程度，在眾多國産啤酒叫好不叫座的環境下，實屬難得。
各種口味的烏蘇啤酒（部分）。
上世紀80年代，烏蘇啤酒誕生在烏蘇市，作為土生土長的國産“土老帽”，味道卻一直也不土，幾十年如一日的品質，造就了烏蘇啤酒始終如一的啤酒文化。品嘗完剛剛灌裝下線的烏蘇啤酒，才算真正成了烏蘇的客人。如今，烏蘇啤酒早已衝出烏蘇，走出新疆，名揚四方，成為國産啤酒品牌的一支重要力量。當地人告訴我，烏蘇啤酒（wusu）還有另外一層含義，不能明説，要等到遠方的客人喝盡興，才能偷偷告訴他們。如果您來到烏蘇，一定要嘗嘗烏蘇酒，感受烏蘇人的熱情豪爽。
夜晚降臨，烏蘇啤酒小鎮就熱鬧起來了。烏蘇啤酒小鎮供圖
此外，烏蘇還積極佈局開發啤酒文化，賦能旅遊新業態。在新落成的烏蘇啤酒小鎮，這裡正全面打造以啤酒為特色的旅遊小鎮。烏蘇啤酒小鎮副總經理劉雯娟告訴我們，現在每天有幾千的遊客市民到小鎮購物體驗，全面建成後將成為全國唯一的以啤酒、美食文化為核心的3A級旅遊小鎮。涵蓋商超、百貨、酒店、運動、醫療、影院、兒童遊樂、教育培訓、旅客集散中心等業態，成為“西風古道”旅遊環線的重要節點。
未來，烏蘇啤酒小鎮還將與烏蘇啤酒共同建設烏蘇啤酒文化館，讓旅客了解啤酒的釀造，品嘗最新鮮的烏蘇啤酒，感受烏蘇的啤酒文化。
烏蘇旅遊新業態 景美人更美
如果説烏蘇啤酒是烏蘇人勤勞智慧的創造，那麼烏蘇的美景則是大自然饋贈給烏蘇人的禮物。天山北麓，塞外江南，烏蘇獨有的地理環境，形成了一批獨有的自然景觀。烏蘇市境內旅遊資源豐富，擁有世界上最大的天然雪山大佛，世界上面積最大、保存最完整的甘家湖梭梭林國家級自然保護區，亞洲最大的泥火山群和胡楊林，新疆最大峽谷等奇觀，被稱為新疆風光的“濃縮地”。
克孜加爾湖景色。烏蘇市委網信辦供圖
在新疆旅遊業蓬勃發展的大環境下，烏蘇市主動謀劃，做好頂層設計。今年1月，烏蘇市委五屆四次全委（擴大）會議提出：要堅定不移實施旅遊興疆戰略，圍繞地區“油畫塔城、文化凈土、康養天堂”定位，積極實施“大旅遊戰略行動”，推動旅遊産業大發展，力爭2019年遊客突破160萬人（次）、2020年突破200萬人（次），實現旅遊綜合收入分別突破9億元、12億元。據了解，在不久前的端午小長假，烏蘇境內出遊人數和旅遊收入實現雙增長，增幅達20％，鄉村親子遊、自駕主題遊、民俗體驗遊成為烏蘇旅遊業的主流。
為加快和諧宜居生態城市建設，2018年，烏蘇市依託烏蘇獨特的資源優勢，構建全域旅遊空間體系：完善旅遊交通網路，以北部宜居生活城為旅遊服務核心，形成以南部文旅度假區、天山山地景群、古爾圖旅遊特色小鎮及胡楊林景區、甘家湖梭梭林自然保護區、車排子新城、西湖美麗鄉村群等為節點的環形串珠狀全域旅遊空間體系。
在烏蘇市最大的農牧場鎮——古爾圖鎮，地處新疆北部，位於烏蘇市城區西84公里處。這裡曾是樸素的牧場小鎮，如今隨著旅遊市場的火熱，成為遠近聞名的旅遊勝地，吸引了許多疆內外遊客。據了解，古爾圖鎮也是新疆四大牧場之一，擁有草原、湖泊、沙漠以及世界上面積最大、保存最完整的原始白梭梭林，非常適合發展旅遊業。借助“中國最美村鎮”的知名度和人氣，改變了過去僅靠農牧業生産這種單一的産業結構格局，經營牧家樂、農家樂，積極發展鄉村旅遊産業。如今，古爾圖鎮一萬多農牧民安居樂業，日子越過越紅火。
在烏蘇市八十四戶鄉——這裡的民族風情農家樂也辦的紅紅火火。八十四戶鄉位於烏蘇市城鄉結合部，是一個以種植綠色瓜菜、農區畜牧養殖為主的鄉鎮。也是一個由漢、回、維、哈等7個民族組成的大家庭，少數民族佔總人口的一半以上。“愛心媽媽”古麗拜克熱木·阿不都克裏木曾經的家就在八十四戶鄉墩買裏村，現在，這裡已經被古麗拜克熱木的兒子打造成一家民族風情農家樂。坐下葡萄樹下，欣賞維吾爾族舞蹈，吃幾串傳統葡萄，品幾道新疆美食，儼然一副和諧的“夏日協奏曲”！
在“愛心媽媽”古麗拜克熱木·阿不都克裏木（第二排右一）的農家小院，“愛心媽媽”們和遠來的客人合影。
我們到訪時，古麗拜克熱木家的小院已經瓜果飄香了，他們熱情地招待了我們。深入交流後發現，這個小院還有一個動人的故事：這個小院除了接待各族群眾品民族特色美食、欣賞民族歌舞外，也是古麗拜克熱木組織“愛心媽媽”們獻愛心的大本營。古麗拜克熱木·阿不都克裏木是一位普通的維吾爾族婦女。年輕時曾是八十四戶鄉教委的師導員，17歲踏上講臺，從教30年的她將自己的青春奉獻給了全鄉的教育事業。退休後她又發揮自己的餘熱，組織村裏的婦女們參加愛心媽媽協會幫助了更多群眾。
她從2006年起就發動自己的同學、朋友自籌資金看望貧困老人、孩子和病人。2012年烏蘇市成立愛心媽媽協會，古麗拜克熱木加入協會後，她又發動村裏的姐妹，組織成立了墩買裏村愛心媽媽組，她本人擔任組長，負責組織村裏的愛心媽媽開展活動。在古麗拜克熱木的帶動下墩買裏村的愛心媽媽從2012年的14人增加到現在的30人。她們捐款捐物，幫扶貧困老人、貧困學生，看望慰問重大疾病人員，同時還帶動村裏的“愛心爸爸”捐款幫扶貧困學生和老人。“愛心媽媽”協會成為了墩買裏村民族團結的標桿和典範。
記者親身體驗探訪發現，在烏蘇，不僅能夠品味到純正的本地啤酒，還能體驗塞上江南的旖旎風光，更能感受到民族團結的情真意長。在烏蘇，啤酒像是一座城市的性格，風景像是一座城市的風貌，民族團結更像是一座城市的內涵。烏蘇的山好，水好，酒好；烏蘇的物美，景美，人美。北路風物美，烏蘇最可嘉。來烏蘇，看一場塞外江南景，做一回“醉美”烏蘇人。
