寧波地方標準《菜市場經營管理規範》日前啟動實施。該《規範》是浙江省首個菜市場經營管理地方標準。

　　該《規範》從交易區、自産自銷區的經營規範，公共區域的管理規範，市場整體的經營保障等三方面入手，為菜市場日常運作提供了可借鑒、可複製、可推廣的操作指南。如區域經營規範部分，針對海鮮銷售旺季中消費者反映強烈的水産品捆紮物重量問題，《規範》明確“水産包裝的重量應不超過商品總重量（包括包裝）的5%”並列明計算公式，填補了長期以來的標準空白，為部門監督執法提供有效依據。

　　針對自産自銷區疏于管理的問題，《規範》明確該區域與其他交易區一樣，納入市場統一管理，並對經營時商品擺放、垃圾處理，休市時攤位衛生等方面提出相應要求。《規範》通過附錄對果蔬、肉類、水産品等七大類重點商品的陳列，提供了詳細的擺放指引。

　　寧波市市場監管局市場合同處相關負責人介紹，該《規範》是全國首部菜市場地方立法《寧波市菜市場管理條例》的配套標準之一，將與此前實施的《菜市場建設佈局規範》、《智慧菜市場建設規範》構成系列標準，為菜市場從落地建設、日常經營、到升級管理提供全方位、全週期的標準指引。

來源：浙江線上    | 撰稿：記者 李華 通訊員 陳瑩 伍曉茜 陳麗萍    | 責編：彭鈺    審核：張淵

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