眼下正值休漁期，但一大波蝦類、貝類以及凍品海鮮強勢補位，確保了市民餐桌不斷“鮮”。記者從溫州市水産批發交易市場了解到，6月以來市場海鮮日交易量約達62噸，較去年增長約10%。

　　蝦類成餐桌“寵兒”

　　“秋吃螃蟹夏吃蝦”，夏初是各種蝦類肉肥味美、出塘上市的時節。記者從溫州市水産批發交易市場了解到，伴隨著蝦類産品的批量上市，多款蝦類價格迎來下跌，其中河蝦均價下降了約5%，對蝦下降約8%，黑虎蝦跌幅最大，下降了約13.9%。

　　“現在波士頓龍蝦竟然這麼便宜。”家住南塘的于女士發現，快樂購超市南塘店4月初仍需238元/斤的波士頓龍蝦，在本月初竟跌至98元/斤。“太划算了”，之前一隻龍蝦售價在260元左右，現在一半價格就能買到，“趁著便宜多吃吃”，于女士半個月時間就吃了四次龍蝦，孩子的生日宴也直接辦成了龍蝦宴。當前的波士頓龍蝦價格為何如此“親民”？業內人士透露，波士頓龍蝦價格自3—4月份漲至高點，隨後一路下行，主要原因是加拿大産區産量驟增。

　　作為夜宵“頂流”的小龍蝦價格也在持續走低，大南門現代菜籃子農貿菜場一位海鮮攤主告訴記者，“今年小龍蝦堪稱這幾年來的最低價”。受氣候影響，今年小龍蝦上市早，産量大，目前456規格的15元/斤，789 規格的23元/斤。據其介紹，當前市面上小龍蝦主要來自湖北潛江，他每天能賣出300—400斤。

　　對蝦25元/斤，黑虎蝦35元/斤，九節蝦售價45元/斤.....同一市場裏的海鮮老闆張天強告訴記者，最近的蝦類産品豐富，價格也比較友好。

　　貝類小海鮮全年最低價

　　生蠔、血蛤、扇貝、淡菜、蟶子、鮑魚……琳瑯滿目的灘塗養殖貝類小海鮮幾乎撐起了夏季海産品市場的的“半壁江山”。貝類因味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高、脂肪含量低等特點，受到市民歡迎。

　　記者在瓦市菜場了解到，目前釘螺售價為13元/斤，花蛤8元/斤，血蛤23元/斤，海螺18—28元/斤，蟶子22元/斤，淡菜8元/斤，海瓜子60元/斤......攤位劉老闆告知：這兩天最好賣的是花蛤，一天賣出30多斤，主要原因是價格便宜；個大肥美的蟶子也十分平價，每斤價格較前段時間下降了3元；狀似南瓜籽的海瓜子雖然售價較高，但來購買的市民也不少。

　　正在水産攤位選購鮑魚的市民表示，過年期間鮑魚還要8元一隻，現在已經降到了5元一隻，自己在家做上滿滿一大盤鮑魚也只用50多元，相當划算。

　　養殖黃魚三文魚價格走低

　　日前，價格一向堅挺的養殖黃魚也在近期迎來了降價。專售大黃魚的海鮮店老闆蔡彩銀告訴記者，當前養殖黃魚的售價較幾個月前近乎腰斬，1—2兩的售價18元/斤，2—3兩的25元/斤，8兩左右的28元/斤。她透露，目前大多是承接酒店以及餐館的大額訂單。

　　伴隨著悶熱天氣，清涼冰爽的三文魚也受到市民青睞。記者在多多買菜生鮮平臺上看到29.99元/180g的三文魚已經售出4000多盒。在各大農貿市場，售賣三文魚的攤位也明顯多了起來。記者了解到，最近三文魚價格已經下探至半年來的最低價，當前整條挪威三文魚的批發價為每公斤100元至120元，切塊的挪威三文魚批發價為每公斤220元至240元。

　　浙福邊貿水産城是浙南最大的海鮮交易批發市場，該市場副總經理陳良株表示，休漁期間海鮮産品的市場供應來源主要有兩種途徑，一方面是冷庫冰鮮産品及時補位；另一方面是養殖海産品，目前蝦類、貝類等多種海産品供應充足，價格平穩。他透露，8月1日後，蝦姑、龍頭魚、帶魚、梭子蟹等各類鮮活海鮮將陸續上市。 

來源： 潮新聞    | 撰稿：鄧帆慧    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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