今日處暑。上週日禾城出伏，昨天立秋節氣畫上句點，今起我們進入到下一個節氣——處暑。去年的立秋是有氣象觀測以來浙江經歷的最熱的一個節氣，今年的立秋則溫和不少，基本沒有受高溫煎熬的感覺。

　　“多雲+午後雷陣雨”趨於結束

　　昨天是七夕，由於冷空氣降臨，遇到南方暖濕氣流，加上低層切變激發出了大氣蘊含的能量，從而在禾城掀起了一場聲勢浩大的雷陣雨，尤其是中午到夜裏，部分地區更是出現了短時暴雨和7——9級雷暴大風。

　　雖然天公不作美，但也不影響人們浪漫過節，市區核心商圈的人氣餐飲店，七夕晚餐一座難求；珠寶首飾櫃檯前消費者絡繹不絕；花店、甜品店的七夕節預約訂單早已“爆單”，只是外賣小哥冒雨“跑腿”著實辛苦。

　　今天仍有短時陣雨或雷雨，請外出的小夥伴隨身攜帶雨具，注意防雷避雨和交通安全。明天起天況轉好，到週六都是多雲天氣為主。

　　今年的三伏天，禾城的高溫天數明顯少於去年。9月再有高溫的話，就屬於“秋老虎”發威了。據浙江省氣象服務中心統計，今年1月以來，全省平均氣溫18.9℃，比常年同期高1.1℃，為歷史最高（與2020年、2021年並列）；全省面雨量1009毫米，比常年同期少19%。7月以來，全省平均氣溫29.3℃，比常年同期高0.7℃；全省面雨量326毫米，比常年同期多4%。8月以來，全省平均氣溫28.9℃，比常年同期高0.2℃；全省面雨量100毫米，比常年同期少28%。

　　未來一週，我市最低氣溫在22℃——24℃，最高氣溫在27℃——32℃，雖然離涼爽還有一段距離，但眼下這樣的天氣接受度已經很高了。

　　跟著節氣“趣”生活

　　今天是二十四節氣的處暑，“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱的天氣即將過去。對嘉興而言，處暑時節，天氣開始由熱轉涼，早晚出現涼意，但高溫天仍有可能頻繁出現。

　　不知道你有沒有注意，這幾天，禾城大街小巷肉月餅已經開始飄香，翻翻日曆，距離中秋節也只有一個多月了。時間的車輪滾滾向前，“南湖菱花千畝蕩，八月最是採菱時”，老嘉興恐怕都有這樣的感受，每年當南湖菱進入人們的視野，就意味著禾城也將慢慢由夏末轉向秋初。

　　南湖菱鮮嫩可口，生吃、熟吃均可，還可以做菜。“做菜的菱當然要挑新鮮的，顏色翠綠，殼無斑疤。菱肉外部有一層微黃的厚皮，有澀味，生菱水煮十分鐘，冷水一衝，厚皮很容易弄掉。還有一層白色薄軟皮，水裏淘一下自然脫掉，這樣的菱肉就可以做菜了。”禾城生活達人“晴天小婧”告訴記者。

　　南湖菱不僅承載了嘉興勞動人民勤善和美的特質，連結著嘉興遊子的鄉愁，還是遊客了解嘉興歷史的活化石，是國內外人文交流的重要載體。為了留住這份美麗的記憶與鄉愁，近年來，嘉興深度挖掘、保護、傳承並利用好南湖菱文化，在2012年引南湖菱重返南湖，2022年南湖菱文化園開園。今年的菱文化周活動從8月19日持續到8月26日，有空的話可以帶孩子去探究小小菱角裏的大大學問，感受水鄉禾城的獨特風物。

　　（原文標題：今日處暑，禾城菱角已飄香 未來一週氣溫平穩，最高氣溫保持在高溫線以下）

來源：南湖晚報    | 撰稿：記者 韓瑜超 通訊員 王伶瑞    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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